Dünyanın birçok noktasından gıda ve içecek üreticileri ile satın almacıları buluşturan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 34’üncü kez sektör profesyonellerini ağırlamaya hazırlanıyor. Geçtiğimiz yıl 100 ülkeden 900’ün üzerinde satın almacıyı bir araya getiren ve 20 bini aşkın ziyaretçiyi ağırlayan fuar, bu yıl daha güçlü bir organizasyon yapısıyla 15–18 Aralık 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
ICA Events tarafından düzenlenen WorldFood İstanbul, 34 yıllık deneyimini modern altyapısı, merkezi konumu ve geniş sergileme alanlarıyla öne çıkan yeni adresine taşıyarak katılımcılarına daha verimli bir iş ortamı sunmayı hedefliyor. Fuar, üreticilerden markalara, distribütörlerden satın almacılara kadar sektörün tüm paydaşlarını aynı çatı altında buluşturarak yeni ticari iş birliklerine zemin hazırlayacak.
FOODTECH FUAR KAPSAMINA DAHİL EDİLDİ
Bu yıl kapsamını genişleten WorldFood İstanbul, gıda teknolojilerini (Foodtech) yeni bir ürün grubu olarak yapısına dahil ediyor. Böylece katılımcılar yalnızca gıda ve içecek ürünlerini değil, üretim süreçlerinden dijital dönüşüme kadar uzanan yenilikçi teknolojileri de yakından inceleme fırsatı bulacak.
Uluslararası firmaları, bölgenin üst düzey temsilcilerini ve ekonominin farklı alanlarını kapsayan 50’den fazla fuar ve konferansa imza atan ICA Events tarafından organize edilen fuar, Türkiye’nin gıda sektöründeki üretim ve ihracat potansiyelinin uluslararası pazarlarda daha görünür hale gelmesine katkı sunmayı amaçlıyor.
“SEKTÖRÜN TAKİPÇİSİ DEĞİL, OYUN KURUCUSUYUZ”
WorldFood İstanbul Direktörü Semi Benbanaste, fuarın yıllar içinde sektörün ihtiyaçlarına göre dönüşerek büyüdüğünü belirterek şunları söyledi:
“Türkiye ekonomisinin önemli bir parçası olan gıda endüstrisi, üretim ve ihracat gücüyle her geçen gün daha fazla öne çıkıyor. WorldFood İstanbul olarak 30 yılı aşkın süredir sektörü yakından takip ediyor, değişen ihtiyaçlara göre kendimizi sürekli yeniliyoruz. Sektörün takipçisi değil, oyun kurucusuyuz ve gıda endüstrisinin rotasını belirleyen platformlardan biri olmayı sürdürüyoruz. Bu yıl fuarımızı modern altyapısı, merkezi konumu ve geniş alanlarıyla sektöre daha güçlü fırsatlar sunacak İstanbul Fuar Merkezi’ne taşıyoruz. Bu değişiklik yalnızca bir mekân değişikliği değil, fuarımızın büyüyen yapısının ve lider konumunun doğal bir sonucu. Yeni lokasyonumuzda uluslararası iş birliklerini artırırken, üreticiler, markalar, satın almacılar ve sektör profesyonelleri için benzersiz bir buluşma noktası oluşturacağız.”
Benbanaste, gıda teknolojilerinin de fuar kapsamına dahil edilmesiyle WorldFood İstanbul’un yalnızca bugünün değil, geleceğin gıda ekosistemine de yön veren stratejik bir platform haline geldiğini vurguladı.
GIDANIN GELECEĞİ İSTANBUL’DA ŞEKİLLENECEK
WorldFood İstanbul, bu yıl da üreticilerden ihracatçılara, perakendecilerden satın almacılara kadar sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek yeni iş bağlantıları ve ticaret fırsatları yaratacak. 15–18 Aralık tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek organizasyon, gıda sektörünün geleceğine yön veren en önemli uluslararası buluşmalardan biri olmaya hazırlanıyor.
