Humm Organic ve Anne Çocuk Eğitim Vakfı (AÇEV), çocukların sağlıklı beslenmesine yönelik başlattıkları “Sağlıklı Gelecek için Organik Bir Destek” projesini yeni bir aşamaya taşıdı. İş birliği kapsamında, ebeveynlerin çocuk beslenmesine ilişkin güvenilir ve uygulanabilir bilgiye erişimini desteklemek amacıyla “Her Ebeveyn, Çocuğunun İlk Beslenme Rehberidir” adlı kitap hazırlandı.
Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel tarafından kaleme alınan rehberde gıda okuryazarlığı, etiket okuma, organik ve doğal kavramlarının ayrımı, mevsimsel beslenme, çocukların farklı tatlarla tanışması ve aile sofrasındaki iletişim gibi başlıklar ele alındı.
13 BİN KİTAP EBEVEYNLERLE BULUŞACAK
Toplam 13 bin adet basılan kitabın 10 bin adedi doğrudan AÇEV’e ulaştırılacak. Kitaplar, Anne Destek Programı ve Baba Destek Programı’na katılan ebeveynlere dağıtılacak.
Kalan 3 bin kitap ise satışa sunulacak. Satıştan elde edilen gelirin tamamı AÇEV’in çocuklar ve ebeveynlere yönelik çalışmalarına aktarılacak.
180 TL satış fiyatıyla okuyucuyla buluşacak kitap, D&R, Remzi Kitabevi ve Penguen Kitabevi mağazalarının yanı sıra çeşitli çevrim içi satış kanallarında da yer alacak.
PROJENİN İLK AŞAMASINDA 1.380 ÇOCUĞA DESTEK SAĞLANDI
Humm Organic ve AÇEV iş birliği Ekim 2025’te Diyarbakır’da başlatıldı. Projenin ilk aşamasında Migros’ta satışa sunulan Çilekli ve Zencefilli Kurabiyelerin satış gelirinin bir bölümü AÇEV’e aktarıldı.
Bu kaynakla AÇEV’in Okul Öncesi Eğitim Programı ve Okuyan Bir Gelecek Projesi okuma grupları kapsamında bugüne kadar 1.380 çocuğun eğitim malzemelerine katkı sağlandı.
GIDA OKURYAZARLIĞI MERKEZE ALINDI
Yeni rehberin odağında ebeveynlerin yalnızca çocuklarına ne yedireceklerini değil, çocukların gıdayla nasıl bir ilişki kurduğunu da anlamaları yer aldı.
Kitapta besin etiketlerini doğru okumak, organik ve doğal kavramlarını ayırt etmek ve mevsimsel beslenme gibi konular günlük hayat örnekleriyle ele alındı.
Çocukların farklı tat, koku ve dokularla tanışmasının önemine de dikkat çekilen rehberde “lezzet haritası” yaklaşımıyla damak zevkinin zaman içinde farklı deneyimlerle nasıl geliştiği anlatıldı.
AİLE SOFRASI BİR ÖĞRENME ALANI OLARAK ELE ALINDI
Kitapta aile sofrası, çocukların beslenme alışkanlıklarının şekillendiği temel alanlardan biri olarak değerlendirildi.
Ebeveynlerin kendi beslenme davranışlarıyla çocuklarına örnek olması, yemek zamanlarının baskıdan uzak bir keşif alanına dönüşmesi ve çocukların hazırlık sürecine dahil edilmesi önerildi.
Rehberde ayrıca ebeveynlerin çocuklarıyla birlikte hazırlayabileceği pratik tariflere de yer verildi.
“SORUMLULUĞUMUZU KİTAPLA BAŞKA BİR BOYUTA TAŞIDIK”
Humm Organic Kurucu Ortağı Damla Şener Akkaynak, markanın kuruluşundan bu yana çocuk beslenmesine odaklandığını belirterek, “2017’de başlayan bu yolculukta bugüne kadar 20 milyondan fazla ürünü çocuklarla buluşturduk. Son beş yılda adet bazında sekiz kattan fazla büyürken, her yıl çift haneli büyüme kaydettik” dedi.
Akkaynak, ürün geliştirmenin tek başına yeterli olmadığını gördüklerini ifade ederek, ebeveynlerin neyi neden seçtiğini bilmesinin de sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemli bir parçası olduğunu söyledi.
“REHBER GÜNLÜK HAYATTA KULLANILABİLİR OLMALI”
Humm Organic Kurucu Ortağı Hale Şener, çocuk beslenmesine ilişkin bilgi yoğunluğuna dikkat çekerek kitabın sade ve uygulanabilir olmasını önemsediklerini söyledi.
Şener, “Bu kitabın ebeveynin elinde yalnızca okunup bırakılan bir kaynak değil, ihtiyaç duyduğunda başvurabileceği sade ve anlaşılır bir rehber olmasını istedik” dedi.
“LEZZET HARİTASI ÇOCUĞUN GIDAYLA KURDUĞU İLİŞKİYİ GÖSTERİYOR”
Humm Organic Kurucu Ortağı Aslı Acundaş ise çocukların farklı tatlarla tanışmasının beslenme alışkanlıklarının gelişiminde belirleyici olduğunu söyledi.
Acundaş, “Lezzet haritası yaklaşımı, bu deneyimi yalnızca ‘ne yedi?’ sorusuyla değil, çocuğun gıdayı nasıl keşfettiği üzerinden değerlendirmemize olanak tanıyor” ifadelerini kullandı.
“GIDA OKURYAZARLIĞI BİLİNÇLİ SEÇİMİN TEMELİ”
Diyetisyen ve Gastronomi Uzmanı Yasemin Güzel de rehberde gıda okuryazarlığını temel başlıklardan biri olarak ele aldıklarını belirtti.
Güzel, “Etiketleri okumaktan organik ve doğal kavramlarını doğru anlamaya, çocukların farklı tatlarla tanışmasından aile sofrasındaki davranışlara kadar uzanan bir çerçeve oluşturduk” dedi.
Amaçlarının ebeveynlere tek bir doğruyu dayatmak değil, çocuklarının beslenmesiyle ilgili kararları daha bilinçli verebilmeleri için güvenilir ve anlaşılır bir kaynak sunmak olduğunu vurguladı.
