FoodinLife ve Creative People Talks & Hospitality Awards 2026, “İlham Veren İnsanlar” Temasıyla Üçüncü Kez Gerçekleşti
FoodinLife ve Sözen Group tarafından düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards 2026, 7 Eylül akşamı Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da üçüncü kez gastronomi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimlerini aynı çatı altında buluşturdu. “İlham Veren İnsanlar” temasıyla gerçekleşen gece; sektöre yön veren profesyonelleri, yaratıcı fikirleri, emeği ve ilham veren başarı hikâyelerini odağına aldı.
GASTRONOMİ DÜNYASI AYNI SOFRADA BULUŞTU
Bazı geceler vardır; ödüller dağıtılır, isimler anons edilir, alkışlar yükselir ve gece sona erer. Bazı geceler ise geride yalnızca bir ödül töreni değil, insanların hikâyelerini, emeklerini ve sektöre bıraktıkları izleri hatırlatan güçlü bir duygu bırakır.
FoodinLife ve Sözen Group tarafından düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards 2026 da benim için böyle bir geceydi.
7 Eylül akşamı Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da üçüncü kez gerçekleştirilen organizasyon, bu yıl “İlham Veren İnsanlar” temasıyla gastronomi ve hospitality dünyasının önemli isimlerini bir araya getirdi. Şeflerden yatırımcılara, hospitality profesyonellerinden girişimcilere, turizmden pastacılığa kadar sektörün farklı alanlarından insanlar aynı çatı altında buluştu.
Aslında gecenin temasını düşündüğümde, gastronomi sektörünün bugün geldiği noktayı anlatan çok doğru bir seçim olduğunu düşünüyorum. Çünkü gastronomi yalnızca tabaklardan, restoranlardan, otellerden ve markalardan oluşmuyor. Her başarılı işletmenin, her yaratıcı projenin ve her iyi fikrin arkasında mutlaka bir insan hikâyesi bulunuyor. İşte Creative People Talks & Hospitality Awards 2026 tam da bu hikâyeleri görünür kılmak için düzenlenmiş bir geceydi.
BİR ÖDÜLDEN DAHA FAZLASI
Alanlarında uzman 22 jüri üyesinin değerlendirmeleri sonucunda 21 farklı kategoride ödüller sahiplerini buldu. Kültürel mirastan modern gastronomiye, turizmden sürdürülebilirliğe, yiyecek-içecek işletmeciliğinden pastacılığa, miksolojiden yerel üretime ve yaratıcı girişimciliğe kadar birbirinden farklı disiplinler aynı ödül platformunda buluştu. Bu çeşitlilik aslında Türk gastronomisinin ne kadar geniş bir ekosisteme dönüştüğünü de gösteriyor. Bugün bir gastronomi hikâyesini yalnızca şef üzerinden okumak mümkün değil. Üretici, yatırımcı, otelci, girişimci, pastacı, işletmeci, tasarımcı, turizmci ve daha pek çok meslek grubu bu büyük yapının birbirini tamamlayan parçaları. Bu nedenle gecede ödüllendirilen her başarıyı, aynı zamanda sektörün ortak gelişimine yapılan bir katkı olarak görmek gerekiyor.
GÖKMEN SÖZEN’İN İNSAN ODAKLI YAKLAŞIMI
Gecenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Sözen Group CEO’su ve Creative People Kurucusu Gökmen Sözen, organizasyonun ortaya çıkışındaki temel düşünceyi anlatırken çok önemli bir noktaya dikkat çekti: Bir sektörü büyüten yalnızca rakamlar, yatırımlar ve markalar değil; bütün bu başarıların arkasındaki insanlar.
Sözen’in üç yıl önce yola çıkarken hedeflediği şeyin yalnızca bir ödül töreni düzenlemek olmadığını özellikle vurgulaması önemliydi. Asıl amaç; fark yaratan insanları bir araya getirmek, onların hikâyelerini görünür kılmak ve sektör profesyonellerinin birbirlerinden ilham alabilecekleri bir ortam oluşturmak.
Bence “İlham Veren İnsanlar” temasının asıl karşılığı da burada yatıyor.
İLHAMIN TEK BİR BİÇİMİ YOK
Bazen yeni bir fikirden doğuyor, bazen cesaret etmekten… Bazen yıllarca aynı tutkuyla çalışmaktan, bazen de bir başkasına yeni bir yol göstermekten. Gastronomi sektöründe bunun sayısız örneğini görüyoruz. Yıllardır mesleğini sürdüren bir ustanın deneyimi genç bir şefe ilham verebiliyor. Küçük bir yerel üreticinin hikâyesi büyük bir restoranın menüsünü değiştirebiliyor. Genç bir girişimcinin cesareti ise yıllardır alışılmış bir anlayışın sorgulanmasını sağlayabiliyor.
Dolayısıyla bu gece verilen ödüllerin anlamı, yalnızca birincilik derecesinden ibaret değildi. Önemli olan neyin başarıldığı kadar, o başarının sektöre ne kattığıydı.
SWISSÔTEL THE BOSPHORUS İSTANBUL’DA GÜÇLÜ BİR EV SAHİPLİĞİ
Bu özel gecenin gerçekleşmesinde mekânın ve ev sahipliğinin de ayrı bir yeri vardı. Swissôtel The Bosphorus İstanbul Genel Müdürü ve Swissôtel The Bosphorus Executive Şefi Soner Kesgin ile ekibinin katkıları ve emekleri, gecenin atmosferine değer kattı.
Böylesine geniş bir gastronomi ve hospitality buluşmasının farklı disiplinlerden insanları aynı ortamda bir araya getirmesi, sektörün kendi içinde kurduğu iletişim açısından da önemliydi. Çünkü ödül gecelerinin belki de en değerli tarafı, sahnede açıklanan sonuçlardan çok, sahne dışında kurulan ilişkiler ve yapılan sohbetlerdir.
Aynı sektörde farklı alanlarda çalışan insanların birbirlerini tanıması, fikirlerini paylaşması ve yeni iş birliklerinin temellerini atması, gastronominin geleceği açısından büyük önem taşıyor.
GASTRONOMİNİN GELECEĞİ İLHAMLA ŞEKİLLENİYOR
FoodinLife ve Sözen Group’un üçüncü kez gerçekleştirdiği Creative People Talks & Hospitality Awards, bana göre gastronomi dünyasının yalnızca bugünkü başarılarını kutlayan bir organizasyon değil, geleceğe de bakan bir buluşma.
Çünkü gastronomi sürekli değişiyor.
Tüketicinin beklentileri değişiyor. Teknoloji mutfağa giriyor. Sürdürülebilirlik artık bir tercih olmaktan çıkıp sektörün temel gündemlerinden biri hâline geliyor. Yerel üretim ve kültürel miras yeniden önem kazanıyor. Genç girişimciler yeni modeller ortaya koyuyor.
Bütün bu değişimin merkezinde ise yine insan var.
Bu nedenle “İlham Veren İnsanlar” teması, gecenin ruhuna son derece yakışıyor.
BENİM AÇIMDAN 7 EYLÜL AKŞAMININ EN GÜZEL TARAFI DA BUYDU
Aynı sektörde birbirinden farklı alanlarda emek veren insanların hikâyelerini dinlemek, başarılarını görmek ve bu hikâyelerin yeni hikâyelere ilham olabileceğini hissetmek…
Çünkü gastronomi biraz da böyle büyüyor.
Bir ustanın bilgisini aktarmasıyla…
Bir girişimcinin cesaret etmesiyle…
Bir üreticinin toprağına sahip çıkmasıyla…
Bir şefin yeni bir lezzetin peşine düşmesiyle…
Ve bütün bu insanların birbirlerinden güç almasıyla.
Creative People Talks & Hospitality Awards 2026, üçüncü yılında 21 kategoride verdiği ödüllerle başarıları taçlandırırken, aslında daha önemli bir şeyi hatırlattı: Sektörleri büyüten yalnızca başarılı projeler ve güçlü markalar değildir. O projelere hayat veren, risk alan, çalışan, üreten, araştıran ve başkalarına yol gösteren insanlardır. Belki de gecenin en anlamlı ödülü, salondaki herkesin birbirinin hikâyesinden biraz olsun ilham almasıydı. Ve ben inanıyorum ki gastronominin geleceğini de tam olarak bu ortak ilham, emek ve dayanışma kültürü şekillendirecek.
CREATIVE PEOPLE TALKS & HOSPİTALITY AWARDS 2026’NIN ÖDÜL ALAN İSİMLERİ
- Turizmde Fark Yaratan Tatil Oteli Ödülü | Making an Impact in Tourism | Resort Hotel Award
XO Cape Arnna Fethiye | XO Cape Arnna Fethiye Genel Müdürü Burç Özarutan
Ödülü Hizmet İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turizm Komite Başkanı, Türkiye Otelciler Birliği ve Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Başkan Yardımcısı Sayın Hediye Güral takdim etti.
- Uluslararası Restaurant Ödülü | International Restaurant Award
Shang Palace | Shang Palace Head Şefi Liew Chin
Ödülü Hizmet İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turizm Komite Başkanı, Türkiye Otelciler Birliği ve Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Başkan Yardımcısı Sayın Hediye Güral takdim etti.
- Modern Türk Mutfağı Ödülü | Modern Turkish Cuisine Award
- Alaf | Alaf Kurucu Ortağı & Şefi Murat Deniz Temel
- Herise İstanbul | Herise İstanbul Kurucu Ortakları Asude Boğatır & Bahadır Boğatır
- Tuğra Restaurant | Tuğra Restaurant Executive Şefi Onur Dönmez
- MYK Alaz Restoran | MYK Alaz Restoran Kurucusu & Şefi Mehmet Yalçınkaya
- Araf İstanbul | Araf İstanbul Kurucu Ortakları Pınar Korgan Çetinkaya & Kenan Çetinkaya
- Yelve Urla | Yelve Urla Kurucusu & Şefi Serkan Anavatan
- Gün Lokantası | Gün Lokantası Kurucu Ortağı & Şefi Kerem Küçükkınacı
- Hodan İstanbul ve Hodan Bodrum | Hodan Kurucusu & Şefi Çiğdem Seferoğlu
Ödülü Hizmet İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turizm Komite Başkanı, Türkiye Otelciler Birliği ve Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Başkan Yardımcısı Sayın Hediye Güral takdim etti.
- Sürdürülebilir Gastronomi Ödülü | Sustainable Gastronomy Award
- Casa Regina | Casa Regina Kurucu Ortakları Ece Garip & Onur Garip
- Art Café | Art Café Sahibi & İşletmecisi Şeyda Tomruk
- Casa Lavanda | Casa Lavanda Kurucusu & Şefi Emre Şen
- Telezzüz | Telezzüz Executive Şefi Bahtiyar Büyükduman
Ödülü Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği Başkanı Sayın Kaya Demirer takdim etti.
- Restoran Yatırımcısı Ödülü | Restaurant Investor Award
- Yücel Özalp | Desert Group Yönetim Kurulu Başkanı
- Enver Ahmet Emiroğlu ve Mahmut Gökkaya | Karma Bodrum Kurucu Ortakları
- Mehmet Akdağ | 7 Mehmet Restaurant İşletmecisi & Şefi
Ödülü Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği Başkanı Sayın Kaya Demirer takdim etti.
- En İyi Food & Beverage İşletme Onur Ödülü | Best Food & Beverage Establishment Honorary Award
Sunset Grill & Bar | Sunset Grill & Bar Kurucusu Barış Tansever
Ödülü Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği Başkanı Sayın Kaya Demirer takdim etti.
En İyi Food & Beverage İşletme Ödülü | Best Food & Beverage Establishment Award
- Swissôtel The Bosphorus İstanbul | Swissôtel The Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Utkan Gülaçtı
- The Peninsula İstanbul | The Peninsula İstanbul Genel Müdürü Jonathan Cook
Ödülü Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği Başkanı Sayın Kaya Demirer takdim etti.
- Profesyonel Outside Catering Ödülü | Professional Outside Catering Award
- OS Fine Catering | OS Fine Catering Kurucusu Osman Sezener
- 7 Catering | 7 Catering Kurucusu Ebru Erberdi
Ödülü Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Melih Şahinöz takdim etti.
- Yerel Üretici Dostu Restoran Ödülü | Local Producer-Friendly Restaurant Award
- Taarsa | Taarsa Kurucusu & Şefi Melih Demirel
- Nazende Cadde | Nazende Cadde Kurucusu & Şefi Uluç Sakarya
Ödülü Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Melih Şahinöz takdim etti.
- Türk Mutfağını Tanıtım Ödülü | Promotion of Turkish Cuisine Award
- Ömür Akkor | Yemek Araştırmacısı, Şef, Seyyah & Yazar
- Somer Sivrioğlu | MasterChef
Ödülü Türk Mutfağı Araştırmacısı Sayın Vedat Başaran takdim etti.
- Kültürel Miras Ödülü | Cultural Heritage Award
- Şekerci Cafer Erol- Şekerci Cafer Erol 5. Kuşak Temsilcisi Hamit Hakan Erol
Ödülü Türk Mutfağı Araştırmacısı Sayın Vedat Başaran takdim etti.
- Sosyal Etki & Farkındalık Yaratan Mekân Ödülü | Venue Award for Social Impact & Awareness
- Hayata Sarıl Lokantası | Hayata Sarıl Lokantası Kurucusu Ayşe Tükrükçü
- Cercis Murat Konağı | Cercis Murat Konağı Kurucusu, Şef & Sosyal Girişimci Ebru Baybara Demir
Ödülü Swissôtel The Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Sayın Utkan Gülaçtı takdim etti.
- Gourmet Market Ödülü | Gourmet Market Award
- Eataly İstanbul | Eataly İstanbul Direktörü Claudio Chinali
- Antre Gurme | Antre Gurme Kurucu Ortağı Neşe Biber
Ödülü Chaîne des Rôtisseurs Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Yves Léon takdim etti.
- Miksoloji Ödülü | Mixology Award
- SIPS | SIPS Kurucusu Simone Caporale
- Tavern | Tavern Kurucu Ortağı Emirhan Paralı
Ödülü Chaîne des Rôtisseurs Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Yves Léon takdim etti.
- Anadolu Mutfak Kültürü Ödülü | Anatolian Culinary Culture Award
- Mine Özmen | Hışvahan Kurucusu & Şefi
- Sinem Özler | Seraf Kurucu Ortağı & Şefi
- Doğa Çitçi | Mutfak Sanatları Merkezi MSM Baş Şefi
- Mahir Nazlıcan | Mahir Lokantası Kurucusu & Baş Şefi
- Bekir Kaya | Homage Hospitality Yönetim Kurulu Başkanı & Tariria Kurucusu
Ödülü BigChefs Kurucusu Sayın Gamze Cizreli takdim etti.
- Uluslararası Marka Ödülü | International Brand Award
Roka Türkiye | Roka Türkiye Executive Şefi Suna Hakyemez
Ödülü Sözen Group CEO’su Sayın Gökmen Sözen takdim etti.
- Modern İstanbul Mutfağı Ödülü | Modern Istanbul Cuisine Award
Nicole | Nicole Executive Şefi Serkan Aksoy
Ödülü Tarihçi, TV Sunucusu, Yazar Sayın Saffet Emre Tonguç takdim etti.
- Sommelier Ödülü | Sommelier Award
Alp Açık | Sommelier & Şarap Direktörü
Ödülü ADCO Gıda Kurucu Ortağı Randy Mays takdim etti.
- Yaratıcı Girişimcilik Ödülü | Creative Entrepreneurship Award
Rafet İnce | Şef, Yazar & Pet Chef Yönetim Kurulu Başkanı
Ödülü Sözen Group CEO’su Sayın Gökmen Sözen takdim etti.
- Pastry Şef Ödülü | Pastry Chef Award
Ghislain Gaille | Vakko L’Atelier Patisserie Üretim Direktörü
Ödülü Sözen Group CEO’su Sayın Gökmen Sözen takdim etti.
- İlham Veren Şef Ödülü | Inspiring Chef Award
Maksut Aşkar | neolokal Kurucusu & Şefi
Ödülü Sözen Group CEO’su Sayın Gökmen Sözen takdim etti.
- Emek Ödülü | Lifetime Achievement Award
- Vedat Başaran | Türk Mutfağı Araştırmacısı
- Reha Arar | Merit Hotels Yönetim Kurulu Üyesi ve Gurme & Yazar
- Sadettin Cesur | TUM&TRU Hospitality Retail (Ist Airport) CEO
- Nuri Develi | Develi Restoranları Yönetim Kurulu Başkanı
- Süreyya Üzmez | Trilye Restoran Kurucusu, Gurme, TV Programcısı
Ödülü Sözen Group CEO’su Sayın Gökmen Sözen takdim etti.
SEKTÖRÜN GELECEĞİ İÇİN ETKİLEŞİM VE İLHAM VURGUSU
FoodinLife ve Creative People Talks & Hospitality Awards, ödüllerin yanı sıra sektörün farklı alanlarında çalışan isimlerin bir araya geldiği bir etkileşim alanı oluşturdu. Farklı deneyimlere ve uzmanlıklara sahip profesyonellerin aynı çatı altında buluşması, organizasyonun üçüncü yılında da Creative People’ın temel yaklaşımının önemli bir parçasını oluşturdu.
Gökmen Sözen de konuşmasında gecenin yalnızca ödüle layık görülen isimlerden ibaret olmadığının altını çizerek, sektörde yıllardır emek verenlerden yeni fikirlerin peşinden gidenlere, yatırımcılardan üreticilere ve gençlere yol açan profesyonellere kadar geniş bir topluluğun sektörün geleceğini birlikte şekillendirdiğini vurguladı.
Sözen, bu yaklaşımı şu sözlerle ifade etti:
“Bu gece sadece ödül alanların gecesi değil. Burada bulunan herkesin gecesi. Çünkü bu salonda; yıllardır bu sektörün içinde emek verenler, yeni fikirlerin peşinden gidenler, yatırım yapanlar, üretenler, gençlere yol açanlar ve geleceği şekillendiren çok kıymetli insanlar var. Ben inanıyorum ki gastronomi ve ağırlama sektörünün geleceği, tam da bu insanların birbirleriyle kuracağı bağlantılarda, paylaşacağı fikirlerde ve birbirlerine vereceği ilhamda şekillenecek. Creative People’ın bizim için en değerli tarafı da bu. Başarıyı alkışlamak kadar, yeni başarıların ortaya çıkacağı zemini yaratabilmek.”
“BUGÜN İLHAM VERDİĞİMİZ BİR İNSAN, YARIN SEKTÖRÜMÜZÜN GELECEĞİNİ DEĞİŞTİREBİLİR”
Üçüncü yılında “İlham Veren İnsanlar” temasıyla gerçekleştirilen FoodinLife ve Creative People Talks & Hospitality Awards, başarı kavramını yalnızca ödüller üzerinden değil, sektör içerisinde yaratılan etki ve geleceğe bırakılan değer üzerinden ele aldı.
Gecenin sonunda Creative People’ın gelecek vizyonuna da dikkat çeken Gökmen Sözen, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
“Bu akşam burada bulunan herkesin hikâyesinin, bir başkasına cesaret vermesini diliyorum. Çünkü bugün ilham verdiğimiz bir insan, yarın sektörümüzün geleceğini değiştirebilir. Creative People’ın üçüncü yılında, bu yolculuğun bir parçası olan STK başkanlarımıza, jüri üyelerimize, adaylarımıza, destekçilerimize, basın mensuplarımıza ve tüm değerli konuklarımıza teşekkür ediyorum. İyi ki buradasınız. İyi ki üretiyor, deniyor, değiştiriyor ve ilham veriyorsunuz.”
FoodinLife ve Sözen Group tarafından üçüncü kez gerçekleştirilen Creative People Talks & Hospitality Awards, gastronomi ve ağırlama sektörünün farklı alanlarında üreten, geliştiren, dönüştüren ve çevresine ilham veren isimleri bir araya getirerek üçüncü yılını tamamladı.
“İlham Veren İnsanlar” temasıyla gerçekleşen gece; farklı kuşakları, disiplinleri ve bakış açılarını aynı platformda buluştururken, sektörün geleceğinin yalnızca yeni fikirlerle değil, bu fikirleri hayata geçiren, paylaşan ve başkalarına cesaret veren insanlarla şekillendiğini bir kez daha ortaya koydu.
Bu özel gecenin iş birliği partneleri arasında yer alan Swissôtel The Bosphorus İstanbul, ADCO Gıda ve 7 Bilgiler’e değerli katkıları için çok teşekkür ederiz.
