Denizli’nin Pamukkale ilçesine bağlı Kurtluca Mahallesi’nde düzenlenen geleneksel kekik hasat töreninde sezonun ilk hasadı gerçekleştirildi. Protokol üyeleri ve üreticiler, tarlaya girerek oraklarla temsili hasat yaparken, üretimde gelinen nokta ve sektörün geleceğine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
DÜNYA KEKİK ÜRETİMİNİN BÜYÜK BÖLÜMÜ DENİZLİ’DEN
Hasat etkinliğine Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, Denizli Ticaret Odası Başkanı Uğur Erdoğan, Denizli Büyükşehir Belediye Başkanvekili Ali Marım, AK Parti İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu ve çok sayıda üretici katıldı.
Etkinlikte konuşan Kurtluca Mahalle Muhtarı Mustafa Acat, mahallede yaklaşık 23 yıl önce başlayan üretim sürecinin bugün uluslararası ölçekte önemli bir başarıya dönüştüğünü belirterek, “Bundan tam 23 yıl önce bana inanan köylülerimizle beraber kurduğumuz güzel bir hayali gerçeğe dönüştürerek köy kooperatifimizi kurduk. Şu anda dünyada tüketilen kekiğin yüzde 80’ini Denizlililer olarak bizler üretiyoruz. Zaman içerisinde gelişi güzel kekik yetiştirme yerine organik kekik üretimine geçmiş bulunmaktayız” dedi.
İHRACATTAKİ ENGELLER İÇİN BİLİMSEL ÇALIŞMA YÜRÜTÜLÜYOR
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim ise kentte kekik üretiminin 1990’lı yıllarda başlayan çalışmalarla hızla büyüdüğünü söyledi.
Zayim, “Kekiğin hikayesi ilimizde 1990’lı yılların başından itibaren başlıyor. Üretim alanları 2000’li yılların başında 150 dekara, günümüzde ise 150 bin dekara ulaştı. Günümüzde kekikle ilgili ihracatta yaşadığımız iki temel problem var. PA dediğimiz pirolizidin alkaloid maddesi ve son zamanlarda ihracata engel teşkil eden nikel maddesi. Bu konularla ilgili sektör temsilcileri ve araştırma enstitüleriyle bilimsel çalışmalar yürütüyoruz. Nikelle ilgili toprak numuneleri alarak muhtemel kalıntı nedenlerini araştırıyoruz. İlerleyen süreçte kekiğin stratejik ürünler arasına dahil edilmesini bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
“KEKİĞİ DAHA YÜKSEK KATMA DEĞERLE DEĞERLENDİRMELİYİZ”
Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger de kıraç arazilerde yetişen doğal bir bitkinin kültür bitkisine dönüştürülerek dünya pazarında önemli bir konuma taşınmasının üreticilerin başarısı olduğunu söyledi.
Köşger, “Böyle kıraç arazilerde kendiliğinden yetişen bir bitkiyi tarımsal üretime kazandırıp dünyada birinci hale getirmek herkesin başarabileceği bir iş değil. Denizlili üreticilerimizi bu başarılarından dolayı kutluyorum” dedi.
Kekiğin yalnızca ham ürün olarak ihraç edilmesinin yeterli olmadığını vurgulayan Köşger, “Kekik bitkisinin etken maddesini çıkararak ilaç sanayisinde ve parfüm sanayisinde değerlendirmemiz gerekiyor. Pamukkale Üniversitemiz, Valiliğimiz ve Kalkınma Ajansımızla birlikte bu alanda çalışmalar yürütebiliriz. Böylece çiftçimizin emeğini daha yüksek katma değerle buluşturabiliriz” diye konuştu.
Covid-19 salgını döneminde kekik yağına yönelik ilginin arttığını hatırlatan Köşger, “Covid-19 salgını döneminde birçok kişinin ilk aklına gelen ürünlerden biri kekik yağı olmuştu. Geleneksel tıptaki bu birikimi bilimsel çalışmalarla destekleyerek ürünün değerini daha da artırmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.
PROTOKOL HASAT YAPTI (FADIL KÖSEDAĞ/DENİZLİ-İHA)
SEZONUN İLK HASADI YAPILDI
Konuşmaların ardından protokol üyeleri ve üreticiler, ellerine aldıkları oraklarla tarlaya girerek sezonun temsili ilk kekik hasadını gerçekleştirdi. Etkinlik, üreticilerle birlikte çekilen hatıra fotoğraflarıyla sona erdi.
