Edirne’de kahve sohbetiyle başlayan ahududu ve böğürtlen yetiştiriciliği alternatif ürün kapısı oldu

Televizyonda gördüğü bir haber üzerine deneme amacıyla bahçesine ilk fidanları diken Ceylan, yaklaşık 2 bin 700 metrekarelik alanında Polka ve Aksu Pembesi çeşidi ahududunun yanı sıra böğürtlen üretimine de geçiş yaptı. Bölge iklimine tam uyum sağlayan hassas meyveler, hasat döneminde iki günde bir toplanarak alıcıya ulaştırılıyor.

DOLUYA RAĞMEN HEDEFLER BÜYÜK

Haziran ayında bölgede etkili olan dolu yağışının bahçede yüzde 60 oranında hasara yol açtığını aktaran Ceylan, bu yıl rekolte beklentisinin 300-400 kilogram seviyesinde kaldığını belirtti. Ancak ürünlerin gelişiminden oldukça memnun kalan üretici, ağaçların 3. yılına girmesiyle birlikte dönüm başına 1,5 tonluk tam verim hedefine ulaşmayı planlıyor.

PASTANE VE DONDURMACILAR SIRAYA GİRDİ

Pazar sorunu yaşamayan meyveler, özellikle dondurmacılar ve pastaneler tarafından büyük ilgi görüyor. Ürünün bölgesel iklim koşullarına hızlı adapte olduğunu vurgulayan Mehmet Ceylan, hem yorgunluk attıran keyifli yetiştiricilik süreci hem de sağladığı yüksek katma değer nedeniyle ahududu ve böğürtleni bölgedeki diğer üreticilere de tavsiye ediyor.

#edirne #tarım #üretim #hasat