Türkiye ve Çin arasındaki ticaret köprüleri, su ürünleri sektörü için devasa bir potansiyeli harekete geçirdi. Protokol öncesindeki 9 aylık süreçte 6,2 milyon dolar olan ihracat, anlaşmanın ardından sadece 6 ay içinde 12,5 milyon dolara fırladı. Veriler, artışın sadece miktar değil, katma değeri yüksek balık filetoları ve yumuşakçalar gibi ürünlerin devreye girmesiyle değer bazında da gerçekleştiğini kanıtlıyor. Özellikle dondurulmuş balıkların yerini taze ve işlenmiş ürünlerin alması, Türk ihracatçısının pazar taleplerine esnek yanıt verme gücünü gösteriyor.
“LEVREĞİ SEVDİLER, SIRADA GEOMETRİK BÜYÜME VAR”
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Çin pazarındaki büyüme alanının büyüklüğüne dikkat çekti. Demir, “Şu an orkinos ve somon gönderiyoruz ancak çipura ve levrek de devreye giriyor. Çinli tüketiciler özellikle levreği çok sevdi. Bu özel pazarda geometrik olarak çok hızlı büyüyeceğimizi düşünüyoruz. Ekim ayındaki büyük Çin fuarı sonrası geri dönüşler çok daha etkili olacak” değerlendirmesinde bulundu.
ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ VE MÜTEKABİLİYET VURGUSU
Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Alican Yamanyılmaz, Çin Gümrükler Genel İdaresi Başkanı Sun’un “nitelikli Türk ürünleri Çin sofralarına ulaşacak” mesajını olumlu bulsa da ürün yelpazesinin genişlemesi gerektiğini belirtti. Yamanyılmaz, “Çin hedef ülke ve talep sürekli artıyor. Somonda ciddi ivme yakaladık ama ürün sayısı henüz yeterli değil. Mütekabiliyet tam sağlandığında ve ürün çeşitliliği arttığında ihracat rakamlarımızı katlamamız mümkün” dedi.
QUİNGDAO’DA MİLLİ KATILIM HAMLESİ VE ASYA’NIN YENİ YILDIZLARI
İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, taze ürün ihracatının önündeki engellerin kalkmasının dönüm noktası olduğunu vurguladı. Sagun, “Dünyanın en büyük fuarlarından biri olan Qingdao’ya bu yıl ilk kez milli katılım sağlayacağız. Bu, Çin pazarındaki varlığımızı güçlendirecek” ifadelerini kullandı. Öte yandan, bölgedeki talep sadece Çin ile sınırlı kalmıyor; Alican Yamanyılmaz, levrek ve çipura için yoğun talep gelen Filipinler ve Vietnam’ın da Türk su ürünleri için yeni “yükselen yıldızlar” olduğunu ve somon ihracatının bu pazarlarda büyük potansiyel taşıdığını ekledi.
