Biscolata, Luppo ve Ozmo gibi dünyaca ünlü markaların üreticisi ve Türkiye’nin gıda ihracatı lideri Şölen Çikolata, üçüncü fabrikasını Gaziantep’te faaliyete geçirdi. Yaklaşık 100 milyon dolarlık dev yatırımla tamamı özkaynaklardan karşılanarak kurulan yeni tesis, dijitalleşme, yapay zekâ altyapısı ve 500’ü aşkın robotuyla bir “teknoloji üssü” niteliği taşıyor.
Gaziantep’teki üretim alanını yüzde 70 genişleterek 27 futbol sahası büyüklüğüne (172 bin 500 metrekare) ulaştıran Şölen, İstanbul Silivri dahil toplamda 300 bin metrekareye yakın üretim alanıyla dünyanın en büyük çikolata üretim merkezlerinden biri konumuna yükseldi.
DEVLET VE İŞ DÜNYASI AÇILIŞTA BULUŞTU
Sürdürülebilirlik, verimlilik ve inovasyon odağında hayata geçirilen tesisin açılış töreni; Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Şölen Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çoban ve Şölen Çikolata CEO’su Erdoğan Çoban’ın katılımıyla gerçekleştirildi. Yeni yatırımla birlikte şehirde 500 kişiye doğrudan, 2 bin kişiye ise dolaylı ek istihdam sağlandığı açıklandı.
OTOMOTİV FABRİKALARINI GEÇEN ROBOTİK GÜÇ VE AKILLI DEPO
Gelişmiş teknolojisiyle alanında dünyanın en akıllı tesisleri arasında gösterilen fabrikada, lojistik kabiliyeti zirveye taşıyan 90 bin paletlik yeni bir akıllı depo bulunuyor. Günlük 900 ton üretim kapasitesine sahip olan ve 90 üretim hattının yer aldığı tesisteki kapalı alan robotlarının sayısı, birçok otomotiv fabrikasındaki robot yoğunluğunu geride bırakmış durumda.
“36 YILDA 1 MİLYAR DOLARI AŞAN YATIRIMLA İHRACAT ÜSSÜ KURDUK”
Açılış konuşmasında Şölen’in küresel vizyonuna değinen Şölen Çikolata CEO’su Erdoğan Çoban, şirketin son 5 yılda cirosunu 300 milyon dolardan 650 milyon doların üzerine çıkararak iki kat büyüdüğünü belirtti. Çoban, hedeflerini şu sözlerle aktardı:
“Son 10 yılda 500 milyon doları aşkın yatırımımızın tamamını Gaziantep’e yaptık; 36 yıllık toplam yatırımımız ise 1 milyar doları aştı. Bugün 5 kıtada 120’den fazla ülkeye ihracat yapıyoruz. 2025 yılını 360 milyon dolarlık ihracatla kapattık; 2026’da ise ihracatta çift haneli büyüme ile 386 milyon dolar ciro öngörüyoruz. Hedefimiz, ‘Candy Industry Top 100’ listesinde kendi sektörümüzde dünyanın ilk 10 çikolata şirketi arasına girmek ve 2030 yılında 1.2 milyar dolar ciroya ulaşmaktır.”
DÜNYA DEVLERİNE KATMA DEĞERLİ İHRACAT
Şölen; Belçika’dan Maldivler’e, Kolombiya’dan Japonya’ya uzanan geniş bir coğrafyada 200 çeşit ürünüyle küresel pazarda güçlü bir rekabet sergiliyor. Çikolatanın merkezi sayılan Belçika’ya Türkiye’den yapılan ihracatın yüzde 62’sini, Kolombiya’ya ise yüzde 65’ini tek başına sırtlayan şirket, katma değerli ihracatta da fark yaratıyor. Sektörün kilogram başına ihracat ortalaması 3,7 dolar iken, Şölen bu rakamı 5,5 dolara yükselterek geçen yıl Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından tüm gıda sektörünün ihracat şampiyonu ödülüne layık görüldü.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE ULUSLARARASI BAŞARILAR
Üretim süreçlerinde çevre dostu bir model benimseyen Şölen, sıfır atık politikası ve yıllık 216 bin ağaca denk gelen karbon emisyonu önlemleriyle sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor. Türkiye gıda sektöründe iki farklı lokasyonda Ar-Ge merkezine sahip tek kuruluş olan şirket, 35 uluslararası patent ile unlu mamuller ve çikolata kategorisinde patent şampiyonu unvanını koruyor.
Amazon, Walmart ve Lidl gibi dünya devlerinin habersiz küresel denetimlerinden 100 üzerinden 98 gibi rekor puanlar alan Şölen, geçtiğimiz yıl Avrupa şekerleme sektörünün en prestijli ödülü olan “Candy Kettle Professional Excellence” (Bakır Kazan) ödülünü de Türkiye’ye kazandırmıştı.
#ŞölenÇikolata #GaziantepYatırımı #İhracatŞampiyonu #TeknolojiÜssü #RobotikÜretim #SürdürülebilirSanayi
