Yenice ıhlamur balı Avrupa yolcusu

0

Karabük Valisi Oktay Çağatay ve yerel yöneticilerin katılımıyla düzenlenen arıcılık çalıştayında, Yenice ıhlamur balının stratejik önemi masaya yatırıldı. Türkiye’nin AB tescilli sınırlı sayıdaki ürününden biri olma başarısını gösteren balın, sadece bir gıda maddesi değil, bölge ekonomisini kalkındıracak bir marka değerine dönüştürülmesi kararlaştırıldı. Belediye ve tarım müdürlükleri, üretimden tüketime kadar her aşamada arıcılara tam destek vererek, Yenice’nin bu özgün değerini uluslararası standartlarda koruma altına alacak.

121 KAYITLI ARICIYLA REKOR ÜRETİM

Yenice, zengin orman varlığı ve biyolojik çeşitliliği sayesinde arıcılıkta dev bir potansiyele sahip. Karabük genelindeki 15 binden fazla kovanın önemli bir kısmına ev sahipliği yapan ilçede, 121 kayıtlı arıcı 2025 sezonunda yaklaşık 23 tonluk bir hasada imza attı. İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, tescil sevincinin ardından arıcılığın teknik altyapısını güçlendireceklerini ve Yenice balının saflığını koruyarak üretim kapasitesini her yıl artırmayı planladıklarını vurguladı.

KADIN KOOPERATİFLERİ VE E-TİCARET DOPİNGİ

TKDK ve Yenice Yerel Eylem Grubu, balın markalaşma sürecinde kadınların ve gençlerin aktif rol alacağı yeni bir kalkınma modeli hazırladı. Planlanan çalışmalar kapsamında Yenice ıhlamur balı için özel bir e-ticaret altyapısı kurulacak ve tıbbi aromatik ürünlerle çeşitlendirilecek. Karabük Arıcılar Birliği Başkanı Fuat Alpay ise kaliteden ödün vermeden, katkısız ve kalıntısız üretim için arıcıların her daim yanında olacaklarını belirterek, Yenice balının dünya sofralarındaki yerini sağlamlaştıracaklarını ifade etti.

#YeniceBalı #Coğrafiİşaret #Arıcılık #KarabükEkonomisi