Türkiye’nin yeni süt ineğinin adı Murana oldu

0

Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü, 30 yıldır üzerinde çalıştığı dev projede sona yaklaştı. Anadolu mandasının yüksek yağ kalitesiyle Hindistan’ın dünyaca ünlü sütçü mandası Murrah melezlenerek ortaya “Murana” ismi verilen yeni bir güç çıkarıldı. Geleneksel mandalarda yıllık 800-900 litre olan süt verimi, bu yeni ırkla birlikte yağ oranından taviz vermeden tam 2 bin litre seviyesine ulaşarak hayvancılıkta yeni bir dönemi başlattı.

YAĞ ORANI KORUNDU VERİM REKOR KIRDI

Enstitü Müdürü Kerim Kılınç, projenin en büyük başarısının sütteki o meşhur yağ kalitesini bozmadan miktarı artırmak olduğunu vurguladı. Yıllarca süren titiz ıslah çalışmaları sonucunda, Anadolu mandasının damak tadına uygun yoğunluğu ile Murrah ırkının yüksek laktasyon kapasitesi aynı gövdede buluşturuldu. Elde edilen Murana mandaları, besleyicilik değeri yüksek sütüyle hem üreticinin hem de tüketicinin yüzünü güldürecek bir performans sergiliyor.

HAYVANCILIKTA YERLİ VE MİLLİ ATILIM

Bir dönem sayıları azalma eğiliminde olan manda varlığı, bakanlık destekleri ve bu tür Ar-Ge çalışmalarıyla yeniden şahlanışa geçti. Akademik dünyada ve sektörde şimdiden “Murana” olarak tescillenen bu yeni ırk, Türkiye’nin hayvancılık haritasında stratejik bir yer edinecek. Çalışmaların tam anlamıyla sonuçlanmasıyla birlikte Murana, yerel üreticiler için düşük maliyetle yüksek kazanç sağlayan en önemli geçim kaynaklarından biri haline gelecek.

#Hayvancılık #MandaSütü #Murana #TarımHaberleri #Ekonomi