DOLAR 44,3289 0.24%
GBP 58,9453 0.54%
EURO 50,9347 0.23%
ALTIN 6.915,480,98
BIST 13.115,13-0,78%
BITCOIN 3156525-4.02669%
ETH 97662-5.46671%
İstanbul

KAPALI

ÖZEL HABER
Hürmüz Boğazı krizi gıda fiyatları için büyük risk!
Avrupa kapıları kapandı: Osmaneli ayvası 250 lirayı gördü!

Avrupa kapıları kapandı: Osmaneli ayvası 250 lirayı gördü!

Bilecik’in dünyaca ünlü sarı elması bu yıl sadece üreticiyi değil tüketiciyi de yaktı. Geçen yıl Almanya ve İngiltere sofralarını süsleyen Osmaneli ayvasını bu yıl ayaz vurdu, ihracat bıçak gibi kesildi. Piyasada ürün azalınca etiketler rekor seviyeye fırladı. İşte o fiyatların perde arkası.

19/03/2026 02:32
Avrupa kapıları kapandı: Osmaneli ayvası 250 lirayı gördü!

Türkiye’nin ayva üretim merkezlerinden Bilecik Osmaneli’de bu yıl doğa ana üreticiye geçit vermedi. Geçen sezon Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika gibi dev pazarlara tırlarla gönderilen ayvalar, bu yıl sert geçen don olayları nedeniyle dalında büyük hasar aldı. Rekoltedeki bu ani düşüş, hem dış pazarın kapılarını kapattı hem de iç piyasada fiyatların yükselmesine neden oldu.

ayaz vurdu fiyatlar firladi ayvayi yemek eskisi kadar kolay degil 3288941

İHRACAT DURDU İÇ PİYASADA ETİKETLER ALEV ALDI

Geçmiş yıllarda Doğu Anadolu’dan Akdeniz’e kadar tüm Türkiye’ye gönderilen Osmaneli ayvası, bu yıl bulunmaz Hint kumaşına dönüştü. Hasat döneminde yaşanan ayaz nedeniyle meyvenin kalitesi ve görüntüsü bozulunca, Avrupa ülkeleri alımı durdurdu. Elde kalan az miktardaki kaliteli ürün ise iç piyasada karaborsaya düştü. Kalitesine göre 25 liradan başlayan fiyatlar, seçme ürünlerde 250 lirayı bularak rekor kırdı.

ayaz vurdu fiyatlar firladi ayvayi yemek eskisi kadar kolay degil 3288941 202603181403 3

AYVA DONDU FİYATLAR YANDI

Kasım ayında hasadı tamamlanan ürünlerin depolarda bekletilme maliyeti de eklenince, pazar esnafı ve üretici zor durumda kaldı. Bölge esnafı Kemal Şafak, bu yıl ayvanın tadının tuzunun kaçtığını belirterek şu ifadeleri kullandı: “Ayaz vurduğu için fiyatlar çok yükseldi. Vatandaş artık kilo ile değil tane ile alabiliyor. Çiftçimiz mağdur, alıcı üzgün. Umarız gelecek yıl bu don olaylarını yaşamayız.”

ayaz vurdu fiyatlar firladi ayvayi yemek eskisi kadar kolay degil 3288941 202603181403 2

LOKUM VE PEKMEZ ÜRETİMİNİ DE ETKİLEDİ

Ayvadaki bu kriz sadece taze meyve tezgahlarını değil, sanayiyi de vurdu. Lokum, pekmez ve reçel üretiminde hammadde olarak kullanılan ayvaya erişim zorlaşınca, bu ürünlerin maliyetleri de katlandı. Gıda üreticileri, önümüzdeki günlerde ayva içerikli tüm işlenmiş ürünlerde yeni bir zam dalgasının kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor.

#AyvaFiyatları #Osmaneli #TarımHaberleri #Ekonomi #Bilecik #GıdaKrizi

En az 10 karakter gerekli