Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden karnabaharda hasat mesaisi, Karadeniz’in en verimli topraklarına sahip Bafra Ovası’nda tüm hızıyla sürüyor. Bu yıl yaklaşık 20 bin dönüm alanda ekimi yapılan ve 80 bin tona yakın rekolte beklenen ürün, kalite olarak üreticisini memnun etse de fiyat dengesizliği can sıkıyor. Bafra Sebze Üreticileri Birliği, ürünün tarladan çıkış fiyatı ile büyük şehirlerdeki market satış fiyatı arasındaki 6 katlık dev farka dikkat çekerek, bu sürecin sıkı bir denetimden geçirilmesi için yetkililere çağrıda bulundu.
REKOLTE HEDEFİ 80 BİN TON OLARAK AÇIKLANDI
Temmuz ayında toprakla buluşan fidelerin bugünlerde meyvesini vermeye başladığını belirten Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, ovadaki verimliliğin üst seviyede olduğunu kaydetti. Dönüm başına ortalama 4 tona yakın verim alındığını ifade eden Aşçı, Bafra’nın sadece Türkiye’nin kışlık sebze ihtiyacını karşılamakla kalmadığını, aynı zamanda Rusya, Gürcistan ve Ermenistan gibi ülkelere de ihracat yaparak ekonomiye ciddi bir döviz girdisi sağladığını vurguladı. Ancak üretimdeki bu başarı, fiyat istikrarsızlığının gölgesinde kalıyor.
MARKET VE TARLA ARASINDAKİ FİYAT UÇURUMU
Sektörün en büyük yarası olan aracı ve market payları, karnabahar hasadında bir kez daha gün yüzüne çıktı. Tarlada hal çıkışlı ve faturalı olarak 8 liradan işlem gören karnabaharın, İstanbul ve Ankara gibi büyük metropollerde 50 liradan satılması üreticinin tepkisini topluyor. Çiftçinin maliyetleri karşılamakta zorlandığını ifade eden birlik temsilcileri, “Biz ucuz satıyorsak tüketici de ucuz yemeli” diyerek, tarladan sofraya uzanan zincirdeki kâr marjlarının denetlenmesini talep ediyor.
KIŞLIK SEBZEDE LOJİSTİK VE MALİYET KISKACI
Bafra Ovası’nda üretilen karnabahar, brokoli, pırasa ve lahana gibi ürünlerin Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmesi, nakliye ve lojistik maliyetlerini de gündeme getiriyor. Üreticiler, nakliye giderlerinin fiyatlara eklenmesine rağmen, tarladaki 8 liralık rakamın markette 50 liraya fırlamasının sadece lojistikle açıklanamayacağını savunuyor. Üretici mağduriyetinin giderilmesi ve tüketicinin uygun fiyatlı gıdaya erişimi için sebze fiyatlarındaki bu dengesizliğin takipçisi olunacağı belirtiliyor.
#KarnabaharHasadı #BafraOvası #Samsun #TarımHaberleri
