Yeni bir yılın ilk sabahı, tazelenmiş umutlar ve sevdiklerimizle paylaştığımız o ilk sofrayla anlam kazanır. 2026’nın kapılarını araladığımız bu özel günde, Nelipide Gurme sizi sadece bir kahvaltıya değil, Karadeniz’in kalbinden kopup gelen bir lezzet hikayesine davet ediyor. Taş fırından yayılan sıcacık pide kokusu ve Ordu yaylalarının doğallığıyla harmanlanan bu özel sabah, yeni yılın tüm enerjisini sofranıza taşıyacak.
İstanbul Bağdat Caddesi ve Ordu’daki şubeleriyle Karadeniz mutfağının elçiliğini üstlenen Nelipide Gurme, yeni yılın ilk gününde misafirlerine adeta bir lezzet şöleni hazırladı. Taş fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde pidelerden taptaze demlenmiş çaya; uzayan kuymağından sahanda yumurtasına kadar her detay, yeni yılın umudunu ve neşesini sofralara taşıyor.
TAMER AKTAŞ: “AMACIMIZ SADECE KARIN DOYURMAK DEĞİL, BİR GELENEK YAŞATMAK”
Haberimize özel açıklamalarda bulunan Nelipide Gurme Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, yeni yıl sabahının insanlar için taşıdığı anlamın farkında olduklarını belirtti. Aktaş, Nelipide felsefesini şu sözlerle özetledi:
“Biz Nelipide Gurme olarak, misafirlerimize sadece bir öğün sunmuyoruz; onlara memleket kokan, samimiyetle yoğrulmuş bir deneyim vaat ediyoruz. 2026’nın ilk sabahında insanlar sevdikleriyle bir araya gelip taze bir başlangıç yapmak istiyor. Biz de taş fırınımızı bu umutla ateşliyoruz. Kullandığımız her malzeme Ordu’nun yaylalarından, köylerinden gelen doğallığı barındırıyor. Pidemizin hamurundaki ustalık, kuymağımızın tereyağı ve peyniri aslında bir Karadeniz hikayesidir.”
MENÜDE “AŞK” VE “GURME” BİR ARADA
Nelipide Gurme’nin yeni yıl sabahı için öne çıkan yıldızları arasında; kıyma ve kaşarın eşsiz uyumuyla “Nelipide Aşkı”, sucuk ve pastırmanın gücüyle “Nelipide Her Türlü” ve damaklarda iz bırakan efsane “Nelipide Gold” yer alıyor.
Ancak ziyafet sadece pideyle sınırlı değil. Zengin köy kahvaltısı seçenekleri, sahanda menemen, yöresel peynirler ve çıtır çıtır köy ekmeği, sabahı unutulmaz bir şölene dönüştürüyor. Tamer Aktaş, özellikle kahvaltının birleştirici gücüne vurgu yaparak ekliyor: “Yeni yılın ilk sabahında demlenen çayın buharında yapılan o tatlı sohbetler, tüm yılın enerjisini belirler. Biz o sofrada her şeyin tam da olması gerektiği gibi; doğal, taze ve samimi olmasını sağlıyoruz.”
KARADENİZ LEZZETİ METROPOL RUHUYLA BULUŞUYOR
Ordu’da Çarşı ve Durugöl şubeleri, İstanbul’da ise Bağdat Caddesi’ndeki gurme restoranıyla hizmet veren Nelipide, gelenekseli modern bir sunumla birleştiriyor. Çocuk menülerinden zengin ana yemeklere kadar geniş bir yelpaze sunan mekan, ailelerin ve dost gruplarının vazgeçilmez adresi konumunda.
2026’ya kendinizi şımartarak, kaliteli malzeme ve gerçek ustalıkla harmanlanmış bir sofrada başlamak için Nelipide Gurme’de yerinizi ayırtmayı unutmayın.
