Trabzon’da hamsi bereketi: Kilosu ne kadar?

0

Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki balıkçı tezgâhlarında hamsi kilosu 75 liradan satışa sunuluyor. Kentte istavrit ve mezgit 150 liradan, somon 250 liradan, levrek ve çipura 450 liradan, palamut ise tanesi 150 liradan alıcı buluyor.

Balıkçı Mehmet Örseloğlu, hamsinin sezon başından bu yana bol avlandığını belirterek fiyatların hâlâ çok uygun olduğuna dikkat çekti. Örseloğlu, “Normalde 50 liradan sattığımız da oldu. Bugün fiyat biraz arttı, 75 liraya çıktı ama yine de çok ucuz. Bu kadar uygun olunca vatandaşın ilgisi artıyor. Hamsinin yanında en çok istavrit ve mezgit satıyoruz.” dedi.

TUZLAMA SEZONU AÇILDI

Balıkçı Ahmet Çoğalmış ise hamsinin 3 kilosunu 200 liraya verdiklerini belirterek, Trabzon’da gelenek hâline gelen “kar suyu” dönemine dikkat çekti. Çoğalmış, “Trabzon’da gelenek vardır, hamsiye kar suyu vuracak ki tuzlama yapılsın. Dağlardaki kar suyu şu anda denize indi. Tuzlama için vatandaşlar yoğun talep gösteriyor.” ifadelerini kullandı.