Balıkesir’de tıbbi ve aromatik bitki üretimine yönelik çalışmalarını sürdüren Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde (BAÇEM) sakız ağaçlarından ilk ürün alınmaya başlandı. Burhaniye ilçesine bağlı Börezli Mahallesi’nde bulunan merkezde yaklaşık 5 yıl önce dikilen 150 sakız ağacı, gelişimini tamamlayarak ilk kez hasat aşamasına geldi.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesine bağlı BAÇEM’de yüzlerce tıbbi ve aromatik bitki yetiştirilirken, bölgede doğal olarak da görülen sakız ağacının üretime kazandırılması amacıyla yürütülen çalışmaların ilk sonuçları alındı.
5 YILLIK ÇALIŞMA İLK ÜRÜNÜNÜ VERDİ
BAÇEM Müdürü Nazım Tanrıkulu, sakız ağacının Ayvalık ve Burhaniye’nin Pelitköy Mahallesi çevresinde doğal olarak yetişen türlerden biri olduğunu belirterek, yaklaşık 7 yıl önce Çeşme’den temin edilen fidanlarla bölgeye yönelik bir proje başlattıklarını söyledi.
Fidanların temin edilmesinden iki yıl sonra BAÇEM sahasına dikildiğini anlatan Tanrıkulu, “Şu an BAÇEM’de sakız ağacı plantasyonundayız. Beşinci senesinde ilk defa hasat ettik. Bölgemizde Ayvalık ve Pelitköy’de doğal yetişen türlerden birisiydi. Biz de Çeşme’den yaklaşık 7 yıl önce temin ederek bölgemizde yaygınlaştırılmasıyla ilgili proje oluşturduk” dedi.
“SAKIZ VERECEK Mİ DİYE MERAK EDİYORDUK”
Plantasyonda kullanılan ağaçların ticari verimi yüksek çeşitlerden oluştuğunu vurgulayan Tanrıkulu, Sakız Adası’nda “C klonu” olarak bilinen ticari çeşidin tercih edildiğini kaydetti.
Tanrıkulu, ilk ürünlerin görülmesinin kendileri açısından önemli bir aşama olduğunu belirterek, “Buradaki sakız ağaçları, Sakız Adası’ndaki C klonu denilen ve ticari çeşit olarak kullanılan klondan elde edildiği için verimliliği yüksek. ‘Acaba sakız verecek mi?’ diye merak ediyorduk. Yaklaşık bir ay önce ağaçların altında, Marmara Adası’ndan temin ettiğimiz kalsiyum karbonatların üzerinde sakızları görmeye başladık. Bizim için müthiş heyecan vericiydi” diye konuştu.
KUZEY EGE İÇİN YENİ ÜRETİM ALANI
Sakızın yüksek ticari potansiyele sahip bir ürün olduğuna dikkat çeken Tanrıkulu, üretimin yalnızca Sakız Adası ile sınırlı olmadığının yapılan çalışmalarla ortaya konulduğunu ifade etti.
“Sakız Adası dünyada tek temin noktasıydı, başka yerde yetişmez deniyordu. Ancak hem Çeşme’de hem de bölgemiz Kuzey Ege’de bu bitkiyi yetiştirebiliyoruz” diyen Tanrıkulu, elde edilen sonuçların bölgedeki üreticiler açısından da yeni bir alternatif oluşturabileceğini belirtti.
“YÖRE HALKINI DESTEKLEYECEĞİZ”
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Gülnaz Çelikyurt Uzuner de sakız ağacının yüksek katma değer potansiyeline işaret etti.
Bölgede yürütülen deneme çalışmalarının birkaç yıldır devam ettiğini söyleyen Uzuner, “Bölgemizde yetiştiriciliği çok kıymetli ve katma değeri çok yüksek olan sakız ağacıyla ilgili deneme çalışmalarını gerçekleştirdik. Bu yıl ilk kez hasadını yapıyoruz. Bu ürünler bizim için ve yöre için çok umut verici olacak” dedi.
Üretimin yaygınlaştırılmasına yönelik destek vermeye hazır olduklarını belirten Uzuner, “Bu bölgede deneme çalışmalarını 3-4 yıldır sürdürüyoruz. Yöre halkımızın sakız ağacı yetiştiriciliğine yönelik çalışması olursa elimizden geldiğince destekleyeceğiz” ifadelerini kullandı.
