Küresel gıda fiyatları 3,5 yılın zirvesine çıktı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) açıkladığı temmuz ayı verilerine göre küresel gıda fiyatları yükselişini sürdürdü. Jeopolitik gelişmeler, tedarik zincirindeki aksaklıklar ve aşırı sıcakların etkisiyle gıda fiyat endeksi son 3,5 yılın en yüksek seviyesine çıktı.

TAHIL VE BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI ARTTI

FAO Gıda Fiyat Endeksi, temmuz ayında aylık bazda yüzde 0,6 artarak 131,1 puana yükseldi. Böylece endeks, Ocak 2023’ten bu yana en yüksek seviyesini gördü. Buna karşın küresel gıda fiyatları, Mart 2022’de kaydedilen tarihi zirvenin yüzde 18,2 altında bulunuyor.

Tahıl Fiyat Endeksi temmuzda aylık bazda yüzde 3,4, yıllık bazda ise yüzde 6,9 artarak 113,8 puana çıktı. Küresel buğday fiyatları aylık yüzde 5,8 yükselirken, Karadeniz’deki ihracat akışındaki aksamalar ve arz endişeleri fiyat artışında etkili oldu. Mısır fiyatları da ABD’deki sıcak ve kurak hava ile enerji maliyetlerindeki yükselişin etkisiyle aylık bazda yüzde 3,6 arttı.

Bitkisel Yağ Endeksi ise yüzde 3,7 yükselerek 195,7 puana ulaştı ve Haziran 2022’den bu yana en yüksek seviyesini gördü. Palm ve soya yağı fiyatlarındaki artış endeksin yükselişini destekledi.

ŞEKER YÜKSELDİ, ET VE SÜT GERİLEDİ

Şeker Fiyat Endeksi temmuz ayında aylık bazda yüzde 5,6 artarak 95 puana çıktı. Avrupa Birliği’ndeki sıcak ve kurak hava ile Asya’daki üretici ülkelerde El Nino’nun üretim üzerindeki olası etkilerine yönelik endişeler fiyatları yukarı taşıdı. Ancak şeker fiyatları geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8 daha düşük seviyede kaldı.

Et Fiyat Endeksi temmuzda yüzde 2,8 gerileyerek 127,7 puana düştü ve yılın ilk aylık düşüşünü kaydetti. Süt Fiyat Endeksi de aylık bazda yüzde 0,8, yıllık bazda ise yüzde 24,8 gerileyerek 116,2 puana indi. Böylece süt ürünlerinde nisandan bu yana devam eden düşüş eğilimi temmuz ayında da sürdü.