Tahıl piyasasında rekor fiyat artışı

Küresel tarım piyasaları jeopolitik çatışmalar, enerji maliyetleri ve iklim risklerinin aynı anda devreye girmesiyle sert bir fiyat artışıyla karşı karşıya kaldı. Hürmüz Boğazı‘ndaki gelişmeler nedeniyle gübre ve navlun maliyetlerinin yükselmesi, Karadeniz‘deki lojistik aksamalar ve El Nino kaynaklı kuraklık uyarısı gıda piyasalarını olumsuz etkiliyor. Yaşanan gelişmeler küresel ölçekte yeni bir gıda enflasyonu dalgası ihtimalini gündeme getiriyor.

BUĞDAY İKİ YILIN ZİRVESİNE ÇIKTI

Chicago Ticaret Borsası (CBOT) verilerine göre buğday fiyatları son bir ayda %13 yükselerek kile başına 6,75 dolar ile son iki yılın zirvesine ulaştı. Paris merkezli Euronext borsasında da öğütmelik buğdayın tonu 230,5 euro seviyesine çıktı. Mısır fiyatları aylık bazda %9‘dan fazla artış gösterirken, soya fasulyesi vadeli işlemleri kile başına 12,2 doları aşarak dokuz haftanın en yüksek seviyesine yaklaştı.

ENERJİ KOŞULLARI VE İKLİM RİSKİ

Brent petrolün varil fiyatının 90 doların üzerine çıkması biyoyakıt talebini artırarak mısır ve soya fiyatlarını yukarı yönlü destekliyor. Çin’in Haziran ayındaki 13,55 milyon tonluk rekor soya ithalatı talebi canlı tutarken, Avustralya‘da yaşanan kuraklık tahminleri aşağı çekiyor. Analistler, meteorolojik risklerin devam etmesi halinde gıda sektöründe maliyet baskısının kalıcı hale gelebileceğine dikkat çekiyor.

#TahılPiyasası #BuğdayFiyatları #Tarım2026 #GıdaEnflasyonu