Toprağın bereketi SuperFresh’in hasadıyla yılın 365 günü sofralarda

Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün öncü markalarından SuperFresh, sözleşmeli tarım modeli ve uzman ziraat kadrosuyla yürüttüğü yıllık hasat dönemini sürdürüyor. Topraktan başlayan üretim döngüsünde tarladaki tazeliği fabrikalara taşıyan marka, ileri şoklama teknolojisi sayesinde lezzet ve besin değerlerini koruyarak gıda israfının önüne geçmeyi hedefliyor.

21/07/2026 09:21

Türkiye dondurulmuş sebze kategorisinde perakende kanalında yüzde 34’lük ciro payıyla liderliğini sürdüren SuperFresh, yıllık yaklaşık 150 bin tonluk üretim hacmine sahip. Yaklaşık 300 sözleşmeli çiftçi ve uzman ziraat mühendisleriyle çalışan marka, ekim planlamasından kalite kontrolüne kadar tüm süreci yerinde yönetiyor.

Ispanak, bezelye ve mısır gibi sebzelerin en doğru olgunluk döneminde toplanarak tesislere ulaştırılması, hem üretimde verimliliği artırıyor hem de yerli tarımın sürdürülebilirliğine katkı sağlıyor.

IQF TEKNOLOJİSİ İLE GIDA İSRAFINA KARŞI ETKİN MÜCADELE

Hasat edilen sebzeler, fabrikalarda IQF (Hızlı Bireysel Dondurma) teknolojisiyle -40°C’ye varan koşullarda tek tek ve hızla şoklanıyor. Bu özel yöntem sayesinde:

Ürünlerin dokusu, lezzeti ve besin değerleri en doğal haliyle muhafaza ediliyor.

Sebzeler birbirine yapışmadan tane tane kaldığı için tüketiciler yalnızca ihtiyaçları kadar miktarı kullanma imkanı buluyor.

Ön hazırlığı yapılmış pratik sebzeler, mutfakta zaman tasarrufu sağlarken gıda atığının ve israfın önüne geçilmesinde kritik rol oynuyor.

“DÖNGÜSEL BEREKET YAKLAŞIMIYLA SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEK”

Sürece ve markanın gelecek vizyonuna dair değerlendirmelerde bulunan Besler Pazarlama ve Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Gülizar Doğan, şu ifadeleri kullandı:

“SuperFresh olarak ürünlerimizin yolculuğu toprağın bereketiyle tarlada başlıyor. Çiftçilerimizle kurduğumuz uzun vadeli iş birlikleri ve uzman ziraat ekiplerimizle üretimin her aşamasını titizlikle yönetiyoruz. Hasat edilen ürünleri tesislerimize hızla ulaştırıyor, IQF teknolojimiz sayesinde mevsimindeki kaliteyi yıl boyunca korumayı hedefliyoruz. ‘Döngüsel Bereket’ yaklaşımımızla yalnızca kaliteli ürün sunmayı değil; tarımsal üretimin değerini korumayı, gıda israfı ile mücadeleye katkı sağlamayı ve sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmayı da önceliklendiriyoruz.”