Türkiye bal üretiminde ilk üçte

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 20 Mayıs Dünya Arı Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, arıların ekosistem, biyolojik çeşitlilik ve gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip olduğunu söyledi.

Tozlaşmanın yaklaşık yüzde 75’inin arılar ve diğer polinatörler tarafından sağlandığını belirten Yumaklı, arıcılığın yalnızca bal üretimiyle sınırlı olmadığını, sürdürülebilir tarım ve gıda arz güvenliğinin temel unsurlarından biri olduğunu ifade etti.

Türkiye’nin zengin bitki örtüsü, farklı iklim yapısı ve yüksek genetik çeşitliliğe sahip arı varlığıyla dünya arıcılığında önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çeken Yumaklı, her yıl düzenlenen Dünya Arı Günü etkinlikleriyle toplumsal farkındalığın artırılmasının hedeflendiğini kaydetti.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun 2025 verilerine göre ülkede 96 bin 646 arıcılık işletmesi ve 8 milyon 817 binin üzerinde arılı kovan bulunduğunu aktaran Yumaklı, geçen yıl toplam 97 bin 253 ton bal üretildiğini açıkladı.

Bakan Yumaklı, Bingöl balı ile Yenice ıhlamur balının Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret aldığını anımsatarak, Türkiye’de toplam 39 coğrafi işaretli bal çeşidi bulunduğunu söyledi.

Türkiye’nin koloni sayısı ve bal üretiminde dünyada ilk üçte yer aldığını vurgulayan Yumaklı, Avrupa Birliği ülkeleri arasında ise ilk sırada bulunulduğunu belirtti. Dünya çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 90’ının Türkiye’de yapıldığını ifade eden Yumaklı, bunun büyük bölümünün Muğla’da üretildiğini kaydetti.

İLAVE TEŞVİKLER SÜRÜYOR

Bakan Yumaklı, hayvancılık yol haritası kapsamında arıcılık sektörüne yönelik desteklerin artırıldığını belirterek, kadın ve genç yetiştiricilere yüzde 40, gezginci arıcılara yüzde 30, tarımsal örgüt üyelerine ise yüzde 20 ek destek sağlandığını açıkladı.

Yerel arı ırklarının korunmasına yönelik projelerin de sürdüğünü aktaran Yumaklı, izole bölgelerde yerli arı gen kaynaklarını koruyan üreticilere ilave destek verildiğini ifade etti.

Arıcılık yatırımları, ekipman temini ve işleme tesislerine yönelik hibe ve teşviklerin devam ettiğini kaydeden Yumaklı, propolis, polen, arı sütü ve arı zehri gibi bal dışındaki arı ürünlerinin üretimini artırmaya yönelik çalışmaların sürdüğünü söyledi.

Türkiye’nin arı genetik kaynakları açısından önemli bir merkez olduğuna dikkat çeken Yumaklı, Anadolu ve Kafkas arısı gibi yerli türlerin korunması ve geliştirilmesi amacıyla üniversiteler ve yetiştirici birlikleriyle ortak ıslah çalışmaları yürütüldüğünü belirtti.

Islah programları sayesinde damızlık ana arı üretiminin artırılmasının, koloni kayıplarının azaltılmasının ve bal verimi ile kalitesinin yükseltilmesinin hedeflendiğini ifade eden Yumaklı, Ulusal Damızlık Sistemi ile arı ıslah programlarının daha etkin şekilde yürütüleceğini sözlerine ekledi.