Uzmanlara göre hidroponik yani topraksız tarım, hem üreticiler hem de yatırımcılar için önemli fırsatlar barındırıyor. Bu yöntemde bitkiler, toprak yerine besin değeri yüksek özel çözeltilerle dolu sularda ve kontrollü ortamlarda yetiştiriliyor. Bu sayede su tüketimi büyük ölçüde azaltılırken, ürünler hastalık ve zararlılara karşı daha dirençli hale geliyor.
TOPRAKSIZ TARIMDA BÜYÜME HIZLANIYOR
Pazar analizlerine göre, topraksız tarım sektörünün 2030 yılına kadar yaklaşık 36 milyar dolarlık bir hacme ulaşması öngörülüyor. Türkiye’de ise modern sera yatırımlarının artmasıyla birlikte sektör her yıl daha hızlı büyüyor; yakın gelecekte 1.500 dekarlık alanın bu yöntemle üretime geçmesi bekleniyor.Girişimciler, bu yöntemin iklim krizine karşı sürdürülebilir bir alternatif sunmasının yanı sıra, şehir içi ve dar alanlarda uygulanabilirliğiyle de önemli bir avantaj sağladığını vurguluyor.
