Tavuk eti ve yumurta üretiminde artış

0

Türkiye genelinde kümes hayvancılığı üretimi ağustos ayında ivme kazanarak yükseliş trendini sürdürdü. Türkiye İstatistik Kurumu tarafından paylaşılan ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistikleri, sektördeki üretim hacminin hem aylık hem de yıllık bazdaki değişimini ortaya koydu.

AĞUSTOS AYINDA TAVUK ETİ ÜRETİMİ İKİ YÜZ OTUZ YEDİ BİN TONU AŞTI

Açıklanan verilere göre ağustos ayında iki yüz otuz yedi bin yedi yüz kırk dokuz ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına kıyasla yüzde üç virgül yedi oranında artış kaydederken, bir önceki aya göre ise yüzde beş virgül altı seviyesinde geriledi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yıllık bazda yüzde bir virgül altı oranında yükselerek yüz yirmi sekiz milyon altı yüz yetmiş beş bin adede ulaştı.

YUMURTA ÜRETİMİNDE YILLIK YÜZDE YİRMİ BİRİ AŞAN YÜKSELİŞ

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi hem aylık hem de yıllık bazda güçlü bir performans sergiledi. Aylık bazda yüzde yedi virgül bir artış gösteren yumurta üretimi, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde yirmi bir virgül dört oranında yükseldi. Bu dönemde toplam iki milyar kırk milyon elli dört bin adet tavuk yumurtası üretimi kayıtlara geçti.

YILIN İLK SEKİZ AYINDA SEKTÖREL BÜYÜME SÜRDÜ

Ocak ile ağustos dönemini kapsayan sekiz aylık süreçte de kümes hayvancılığı sektöründeki olumlu seyir korundu. Yılın ilk sekiz ayında bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde on sekiz virgül sekiz oranında artış gösterdi. Aynı dönem aralığında kesilen tavuk sayısı yüzde bir virgül dört, toplam tavuk eti üretimi ise yine yüzde bir virgül dört oranında yükseliş kaydetti.