Ordu’da deniz ve iç sularda kurulu ağ kafeslerde yetiştirilen Türk somonu ve levrek, uluslararası pazarlardaki talebini artırmayı sürdürüyor. Başta Rusya, Japonya, Vietnam ve Avrupa Birliği ülkelerine ihraç edilen ürünler sayesinde kent ekonomisine 2025 yılında yaklaşık 28 milyon euro döviz girdisi sağlandı.
Perşembe ve Altınordu ilçelerinde kıyıdan yaklaşık 1 kilometre açıkta kurulan ağ kafeslerde yetiştirilen Türk somonu ve levrek ile Mesudiye ilçesindeki Topçam Barajı’nda üretilen Türk somonu hem iç piyasaya sunuluyor hem de yurt dışına gönderiliyor.
ÜRETİM 6 BİN TONU AŞTI
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Bayram Ay, 121 kilometrelik kıyı şeridine sahip Ordu’nun su ürünleri yetiştiriciliği açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, kentte iç su ve deniz alanlarında toplam 33 su ürünleri yetiştiriciliği tesisinin faaliyet gösterdiğini söyledi.
Deniz sahasında 5 firmaya ait 7 ağ kafes tesisinde üretim yapıldığını ifade eden Ay, deniz ve iç sulardaki tesislerin toplam proje kapasitesinin 6 bin 273 ton olduğunu kaydetti.
Ay, “2025 yılı üretim miktarı 6 bin 7 ton olarak gerçekleşti. 2026 yılının ilk altı ayında ise deniz sahasındaki tesislerden 4 bin 400 ton Türk somonu ile 250 ton levrek hasat edilerek pazara sevk edildi.” dedi.
Türk somonunun üretim sürecine ilişkin bilgi veren Ay, kasım ve aralık aylarında denizdeki ağ kafeslere bırakılan 500 ila bin gram ağırlığındaki alabalıkların, nisan ve mayıs aylarında 2-3 kilogramın üzerine ulaştığında hasat edildiğini, deniz suyu sıcaklığının yükselmesiyle birlikte haziran ayında hasadın tamamlandığını ifade etti. Levrek üretiminin ise yıl boyunca belirli dönemlerde sürdüğünü aktardı.
İHRACATTA RUSYA VE UZAK DOĞU ÖNE ÇIKIYOR
Yetiştiricilik sektörünün ürünlerini hem toptan hem de perakende olarak pazarladığını belirten Bayram Ay, son yıllarda Türk somonu üretimindeki artışın ihracat rakamlarına da yansıdığını söyledi.
Ay, “Deniz sahasında üretilen Türk somonları başta Rusya, Japonya, Vietnam ve Avrupa Birliği ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. 2025 yılında yetiştiricilik faaliyetlerinden ilimiz ekonomisine yaklaşık 28 milyon euro döviz girdisi sağlanmıştır. Su ürünleri sektörü ayrıca avcılık faaliyetlerinden de yaklaşık 30 milyon euroluk ekonomik katkı sunmaktadır.” ifadelerini kullandı.
Yetkililer, yetiştiricilik faaliyetlerinin hem ihracat gelirine hem de bölgedeki istihdama önemli katkı sağlamaya devam ettiğini belirtiyor.
