Türkiye’nin köklü zeytinyağı üreticilerinden Köklü Zeytincilik, küresel pazarlardaki büyüme stratejisi kapsamında Fransa’nın başkenti Paris’te düzenlenecek SIAL Paris 2026 Fuarı’na katılmaya hazırlanıyor. 17-21 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek organizasyonda şirket, yeni sezon ürünlerinin yanı sıra yüksek polifenollü özel serilerini ve uluslararası lezzet ödüllerine layık görülen zeytinyağlarını tanıtacak.
Küresel gıda sektörünün önemli buluşmalarından biri olan fuarın, yeni ticari bağlantılar kurulması ve ihracat pazarlarının çeşitlendirilmesi açısından fırsatlar sunması bekleniyor. Amerika, Japonya, İtalya ve İspanya başta olmak üzere 20’den fazla ülkeye ihracat gerçekleştiren Köklü Zeytincilik, fuarda Hall 3, E234 numaralı stantta ziyaretçilerini ağırlayacak.
130 ülkeden 8 binden fazla firmanın katılması ve yaklaşık 200 ülkeden 295 bin sektör profesyonelinin ziyaret etmesi beklenen fuarda Türkiye de uluslararası katılımcılar arasında öne çıkıyor.
İHRACATIN SATIŞLARDAKİ PAYI YÜZDE 85’E ÇIKARILACAK
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, şirketin uluslararası büyüme planlarına ilişkin değerlendirmesinde ihracatın satışlar içindeki ağırlığını artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Kürlek, üretimin yaklaşık yüzde 75’inin ihracata, yüzde 25’inin ise iç pazara yönlendirildiğini ifade ederek önümüzdeki dönemde ihracatın toplam satışlardaki payını yüzde 85’e yükseltmek istediklerini kaydetti. Uluslararası fuarların yeni iş bağlantıları kurmak ve mevcut pazarlardaki faaliyetleri geliştirmek açısından önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Şirketin Güney Kore ve Güney Afrika’da zeytinyağı sektöründeki ilk mağazalarını açtığını belirten Kürlek, Avrupa ve ABD’de de yeni mağaza açılışlarına yönelik hazırlıkların sürdüğünü aktardı. SIAL Paris katılımının bu hedefler doğrultusunda yeni iş birlikleri geliştirmek ve ihracat ağını genişletmek açısından stratejik önem taşıdığını dile getirdi.
ULUSLARARASI ÖDÜLLERLE AYVALIK ZEYTİNYAĞININ TANITIMI
Köklü Zeytincilik, fuarda uluslararası lezzet otoritelerinden ödül alan ürünlerini de sektör profesyonellerinin beğenisine sunacak. Şirket, Brüksel merkezli Uluslararası Tat Enstitüsü (International Taste Institute) tarafından üçüncü kez Çift Altın Yıldız (Superior Taste Award) ödülüne layık görüldüğünü bildirdi.
Mustafa Kürlek, elde edilen ödüllerin ürün kalitesinin uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağladığını belirterek Ayvalık zeytinyağını dünya pazarlarında daha geniş kitlelerle buluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.
Yeni sezon ürünleri ve özel serilerle fuarda yer alacak şirket, uluslararası alıcılarla ilişkilerini güçlendirmeyi ve farklı pazarlardaki büyüme fırsatlarını değerlendirmeyi hedefliyor.
ZEYTİNYAĞINDA YENİ SEZON İÇİN YÜKSEK REKOLTE BEKLENTİSİ
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, yeni sezonun üretim ve piyasa koşullarına ilişkin değerlendirmesinde Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde küresel ölçekte önemli bir konumda bulunduğuna dikkat çekti.
Türkiye’de son 20 yılda dikilen yeni ağaçlarla zeytin varlığının 190 milyonun üzerine çıktığını belirten Kürlek, bu sezon hem Türkiye’de hem de Akdeniz havzasında yüksek üretim beklentisinin öne çıktığını söyledi.
Küresel zeytinyağı üretiminde önemli bir paya sahip olan İspanya başta olmak üzere Akdeniz ülkelerinde beklenen rekolte artışının arz koşullarını rahatlatabileceğini ifade eden Kürlek, sezonun üretici ve tüketici açısından verimli geçmesini beklediklerini dile getirdi.
1937’DEN BU YANA AYVALIK’TA ÜRETİM YAPIYOR
1937 yılında Ayvalık’ta faaliyetlerine başlayan Köklü Zeytincilik, dört kuşaktır faaliyetlerini sürdüren bir aile şirketi olarak öne çıkıyor. Ayvalık’ta 10 bin metrekarelik üretim alanına sahip olan şirket, soğuk sıkım yöntemiyle 27 dereceyi aşmayan sıcaklıklarda zeytinyağı üretiyor.
Şirketin Ayvalık’ta altı satış mağazası, e-ticaret sitesi ve Avrupa ile Uzak Doğu’da distribütörleri bulunuyor. Köklü Zeytincilik, mevcut satış kanallarını geliştirmeyi ve yeni pazarlara açılmayı hedeflerken uluslararası fuar katılımlarıyla küresel büyüme stratejisini desteklemeyi sürdürüyor.
