Kamuoyuna yansıyan beyaz peynir’de mikrobiyolojik uygunsuzluk tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, kamuoyunda tartışmalara neden olan peynir markasına yönelik incelemelerin tamamlandığını açıkladı. Yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı bulunan ilgili parti ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılırken üretici firmaya idari para cezası uygulandı.

24/07/2026 16:13

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya ve basında yer alan haberler üzerine bir kamuoyu duyurusu yayımladı. Açıklamaya göre süreç şu adımlarla ilerledi:

İhbar Tarihi: 16 Haziran saat 21.15’te Alo 174 Gıda Hattı’na şikâyet başvurusu yapıldı.

Resmî Kontrol: 17 Haziran’da şikâyete konu olan perakende satış noktasında denetim gerçekleştirildi.

Numune Alımı: İlgili satış noktasından numuneler alınarak acil koduyla gıda kontrol laboratuvarına sevk edildi.

tarim ve orman bakanligi 2463054

ANALİZ SONUCU: MİKROBİYOLOJİK KRİTERLERE UYGUN DEĞİL

Laboratuvar incelemeleri sonucunda Tahsildaroğlu markasına ait “290625” parti numaralı “olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir” ürününün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi.

Bakanlık tarafından alınan yaptırım ve tedbir kararları şu şekildedir:

Toplatma ve İmha: 290625 parti numaralı tüm ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatıldı.

İdari Para Cezası: Mevzuata aykırı üretim yapan üretici işletmeye idari para cezası kesildi.

Sıkılaştırılmış Denetim: Üretici firmanın denetim sıklığı artırıldı ve benzer ürünlerinden alınan ek numunelerin analiz süreci başlatıldı. Yeni bir uygunsuzluk tespit edilmesi halinde yasal işlemlerin devam edeceği bildirildi.

#GıdaGüvenliği #TarımVeOrmanBakanlığı #Alo174 #Tahsildaroğlu #GıdaDenetimi #PiyasaGözetimi