Temelleri 24 Ocak 1961’de atılan TÜGİS (Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası), kuruluşunun 65. yılında gıda sektörünün paydaşlarını aynı çatı altında buluşturmaya devam ediyor. Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun (TİSK) kurucu üyeleri arasında yer alan TÜGİS; yeni nesil aktif işveren sendikacılığının en güçlü temsilcisi olarak gıda güvenliği, sürdürülebilir üretim, inovasyon ve verimlilik konularında sektöründe öncü birçok çalışmaya imza attı.
ÜYELERE KAPSAMLI DESTEK
Kuruluş yıl dönümü kapsamında açıklamalarda bulunan TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kaan Sidar, TÜGİS’in üyelerinin toplu iş sözleşmesi süreçlerine destek vermekten mevzuat takibine, eğitimden hukuki ve teknik danışmanlığa uzanan kapsamlı destekler sunduğunu söyledi. Gıda endüstrisi içerisinde güvenlik, etkinlik, girişimcilik, yenilikçilik ve insani değerlere saygı gibi birçok değeri destekleyici bir yapıda olduklarının altını çizen Sidar, “121 üyeye ulaşan temsil gücümüz ve 65 yıllık birikimimizle ülkemizin en etkili işveren sendikaları arasındayız. Gıda sanayisinin gelişimini sosyal diyalog ve ortak akılla destekliyoruz. Bu yıl da gıda sanayimizin geleceğinin şekillenmesine paydaşlarımızla birlikte katkı sağlamayı sürdüreceğiz” dedi.
KÜRESEL REKABET VE DÖNÜŞÜM VURGUSU
Gıda sanayisinin küresel rekabetin ve yeni regülasyonların hızlandığı bir dönemden geçtiğini belirten Sidar, “Daha düşük kaynak kullanımıyla daha yüksek verim, daha sağlam tedarik zincirleri, daha güçlü izlenebilirlik ve daha etkin risk yönetimi başlıkları günümüzde öne çıkıyor. Bu dönüşüm, teknoloji ve mevzuatın aynı anda ilerlediği bir alan haline geldi” ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin önünde, üretim kabiliyeti ve coğrafi avantajıyla bölgesel bir çekim merkezi olma fırsatı olduğuna da dikkat çeken Kaan Sidar, kamu, sanayi ve akademinin birlikte hareket ettiği bir yaklaşımın kritik önem taşıdığını belirtti. Sidar, “Bu noktada TÜGİS olarak önemli bir rol üstleniyoruz. Yeni nesil aktif işveren sendikacılığı vizyonuyla ‘hem masada hem sahada’ faaliyet gösteriyor, düzenlediğimiz gıda zirveleri ve çalışma barışına katkı sağladığımız projelerle çözüm kültürünü güçlendiriyoruz” şeklinde konuştu.
GIDA OKURYAZARLIĞI VE BİLİMSEL BİLGİ
Kaan Sidar, gıda okuryazarlığının teşvik edilmesinin sektöre duyulan güven açısından büyük önem taşıdığını da vurguladı. TÜGİS’in bu alanda etkin rol üstlendiğini dile getiren Sidar, “Kamuoyunda zaman zaman karşılaştığımız bilgi kirliliğinin önüne kararlılıkla geçmek ve doğru bilgiyi yaygınlaştırmak önceliklerimiz arasında yer alıyor. Bu kapsamda, TÜGİS Bilim Kurulu’nun katkılarıyla hazırladığımız bilgilendirici içeriklerle, tüketicilerin gıda konusunda bilimsel temelli, güvenilir ve anlaşılır bilgiye erişimini destekliyoruz” dedi.
GENİŞ ÜRETİM YELPAZESİ
TÜGİS üyeleri gıdanın tüm ürün gruplarını içinde barındıran bir üretim yelpazesinde faaliyet gösteriyor. TÜGİS’in üyeleri arasında un, ekmek, unlu mamuller, et, tavuk, balık, makarna ve irmik, bakliyat, tahıl bazlı ürünler, süt ve süt ürünleri, nişasta, bitkisel yağlar, şekerleme ve çikolata üreticileri öne çıkıyor.
Katma değeri yüksek üretimde ise bisküvi ve atıştırmalıklar, salça, konserve ve soslar, dondurulmuş gıdalar, kahve ve içecekler gibi ürün gruplarında üretim gerçekleştiren seçkin üreticiler, TÜGİS üyeleri arasında yer alıyor.
