1968 yılından bu yana beyaz et sektöründe faaliyet gösteren Gedik Piliç, uluslararası pazarlardaki büyüme hedefleri kapsamında dünyanın önde gelen gıda fuarlarından SIAL Paris 2026’ya katıldı. Üreticileri, tedarikçileri, distribütörleri ve satın alma profesyonellerini bir araya getiren fuarda şirket, yeni ürünlerini tanıtırken mevcut iş birliklerini geliştirmeye ve yeni ihracat fırsatlarını değerlendirmeye odaklandı.
Üretim kapasitesi, geniş ürün portföyü ve ihracat odaklı büyüme stratejisiyle uluslararası pazarlardaki varlığını artırmayı hedefleyen Gedik Piliç, fuar kapsamında küresel gıda sektöründeki yenilikleri ve değişen tüketici eğilimlerini de yakından takip etti.
YENİ PAZARLAR VE İŞ BİRLİKLERİ HEDEFTE
SIAL Paris 2026’ya katılımlarını değerlendiren Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, Avrupa pazarındaki konumlarını güçlendirmeyi ve yeni pazarlara ulaşmayı hedeflediklerini belirtti. Avrupa pazarında onaylanan ilk markalardan biri olduklarını ifade eden Özbey, Almanya, Belçika, Hollanda ve Fransa başta olmak üzere 10 ülkedeki iş ortaklarıyla ilişkilerini geliştirmek istediklerini söyledi.
Özbey, değişen tüketici alışkanlıklarını ve dünyadaki yeni ürün trendlerini takip etmek amacıyla fuarda yer aldıklarını belirterek, destek ve katılımlarından dolayı İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer’e teşekkür etti.
GÜNLÜK 500 BİN PİLİÇ KESİM KAPASİTESİ
Şirketin üretim gücü ve pazardaki konumuna ilişkin bilgiler paylaşan Özbey, Türkiye piliç pazarının yaklaşık yüzde 15’ine hitap ettiklerini bildirdi. Türkiye genelinde 1.200 araçlık filo ve 70 bayisiyle 100 bin satış noktasına ulaştıklarını belirten Özbey, taze piliç etinde yüzde 15, ileri işlenmiş ürünlerde ise yaklaşık yüzde 20 pazar payına sahip olduklarını kaydetti.
Günlük 500 bin piliç kesim kapasitesine ulaştıklarını aktaran Özbey, kuluçkadan damızlığa, yem üretiminden kesimhaneye ve ileri işlenmiş ürünlere kadar uzanan faaliyetlerini yaklaşık 1 milyon metrekare kapalı alanda sürdürdüklerini ifade etti.
Fuar kapsamında inovatif ürünlerini tanıttıklarını ve iş ortaklarıyla gelecek dönem stratejilerini değerlendirdiklerini belirten Özbey, özellikle pişmiş ve pratik ürün grubunda ihracat faaliyetlerini geliştirdiklerini söyledi. Almanya başta olmak üzere Belçika, Hollanda, Bosna Hersek, Kuzey Makedonya ve Gürcistan gibi ülkelere yaklaşık 1.000 ton ihracat gerçekleştirdiklerini bildirdi.
Özbey, Almanya merkezli gerçekleştirilen testlerde ürün kalitelerinin Polonya, Almanya ve Hollanda’da üretilen ürünlerle karşılaştırıldığını ve olumlu sonuçlar aldıklarını belirterek, bu gelişmenin söz konusu pazarlardaki faaliyetlerine katkı sağladığını ifade etti.
SON BEŞ YILDA YÜZDE 30 BÜYÜDÜ
Şirketin büyüme performansına da değinen Özbey, son beş yılda sektör ortalamasının üzerinde büyüme kaydettiklerini belirtti. Sektörün aynı dönemde ortalama yüzde 15 büyüdüğünü, Gedik Piliç’in ise yüzde 30 büyüme gerçekleştirdiğini aktaran Özbey, üretimde katma değerli ürünlerin payını artırmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
Kesilen tavukların yüzde 80’ini parçalayarak daha katma değerli ürünlere dönüştürmeye çalıştıklarını belirten Özbey, özellikle ileri işlenmiş ürün grubundaki faaliyetlerini geliştirmeyi hedeflediklerini kaydetti.
İHRACATTA SÜRDÜRÜLEBİLİR BÜYÜME HEDEFİ
SIAL Paris 2026, Gedik Piliç için yeni ticari bağlantıların kurulmasının yanı sıra küresel gıda sektöründeki yeniliklerin değerlendirilmesine de imkan sağladı. Şirket, köklü üretim tecrübesi, güçlü altyapısı ve katma değerli ürün yatırımlarıyla yurt içindeki faaliyetlerini sürdürürken farklı coğrafyalardaki iş ortaklıklarını geliştirmeyi ve ihracat pazarlarında sürdürülebilir büyümeyi hedefliyor.
