Zirvenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Ferrero Fındık Genel Müdürü Bamsı Akın, 2015 yılından bu yana faaliyet gösteren Ferrero Fındık’ın “Herkes için değer yaratma” misyonuyla, değer zinciri faaliyetleri ve yatırımlarıyla Türkiye’de önemli ekonomik ve sosyal etki yaratmaya odaklandığını ifade etti.
Akın, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Ferrero Grubu, ürünlerinde kullandığı tüm hammaddelerin sosyal ve çevresel kalitesine önem vererek, tüm değer zinciri boyunca mükemmelliği hedefliyor. Ferrero’nun ürünlerinin kalbinde yer alan fındığın sürdürülebilirliği bizim için oldukça önemli. Fındık, Türkiye için çok kıymetli bir ürün ve ülkemiz dünyadaki en büyük fındık üreticisi konumunda. Fındık değer zincirinin sürdürülebilirliğini desteklemeyi amaçlayan, insana, ekime ve hasada odaklanan Ferrero Değerli Tarım (FFV) programını 2012’den bu yana yürütüyoruz. Sivil toplum kuruluşları ve yerel topluluklarla iş birlikleri kurarak yürüttüğümüz programda, tüm Karadeniz’e yayılan ekibimizle sahada fındık üreticileriyle omuz omuza çalışarak ilerliyoruz. Sürdürülebilir Fındık Zirvesi’ni, fındık ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getirerek, iyi uygulamaları paylaşmak, iş birliğini güçlendirmek ve birlikte daha sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturma hedefiyle gerçekleştirdik. Ferrero Fındık olarak, iş birliklerimizi güçlendirerek sektöre katkı sağlamaya devam edeceğiz.”
“FINDIĞIN GELECEĞİ TÜM PAYDAŞLARIN ORTAK SORUMLULUĞU”
Türkiye Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Murat Sungur Bursa, açılışta yaptığı konuşmada sürdürülebilirliğin çok paydaşlı yapısına dikkat çekti. Bursa, “Fındığın sürdürülebilir geleceği, üreticiden tedarik zincirine, kamu kurumlarından özel sektöre, sivil toplumdan akademiye kadar tüm paydaşların ortak sorumluluk almasıyla mümkün. İklim krizi, kaynakların verimli kullanımı, kırsal kalkınma, insan hakları ve izlenebilirlik gibi başlıklar tarımsal üretimin geleceğini doğrudan şekillendiriyor” dedi.
Fındık değer zincirinde sürdürülebilirliği konuşmanın sadece bugünü değil, gelecek nesillerin refahını, toprağın bereketini ve Türkiye’nin küresel rekabet gücünü konuşmak anlamına geldiğini belirten Bursa, zirvenin kalıcı etki yaratacak iş birliklerine katkı sağlayacağına inandığını sözlerine ekledi.
“TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİNDE VERİMLİLİĞİN İYİLEŞTİRİLMESİ GEREKİYOR”
İyi Tarım Uygulamalarının paylaşıldığı zirvenin ilk oturumunda, tarımsal üretimde karşılaşılan hastalıklar ve zararlı yönetimi ön plana çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanı Yalçın Ocak fındık tarımında zararlı yönetimine ilişkin değerlendirmelerde bulunurken; Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Bitki Sağlığı Bölüm Başkanı Dr. Ebru Gümüş ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Celal Tuncer ise çevre dostu uygulamaların önemine değindi.
Prof. Dr. Celal Tuncer, uluslararası rekabetin arttığı bu dönemde Türkiye’deki verimlilik sorununa dikkat çekerek şunları söyledi: “Dünya fındık üretiminde artmakta olan uluslararası rekabet konusundaki son gelişmeler, Türkiye fındık üretiminin sürdürülebilirliği bakımından mevcut verimlilik sorununu daha dikkat çekici bir hale getiriyor. Diğer birçok etkene ilave olarak, fındık zararlı ve hastalıkları verimi ve kaliteyi yüzde 50’ye varan oranda etkileyebiliyor. Ülkemiz için yeni bir istilacı böcek türü olan ve özellikle son yıllarda fındığa ciddi oranda zarar veren kahverengi kokarca öne çıkıyor. Fındık zararlı ve hastalıklarıyla mücadelenin sürdürülebilirliğe ve verimliliğe odaklanan bir anlayışla, iyileştirme yapılarak yönetilmesi gerekiyor.”
“İNSANA YAKIŞIR İŞ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK BİRLİKTE İLERLEMELİ”
Gazeteci Vahap Munyar’ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen “İyi Sosyal Uygulamalar” başlıklı ikinci oturuma; Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) Türkiye Ofisi Direktörü Yasser Ahmed Hassan, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Çalışma Genel Müdürü Yardımcısı Suat Dede ve Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) Genel Müdürü Sait Tosyalı katıldı.
Sürdürülebilir fındık üretiminde güvenli ve sağlıklı çalışma koşullarının önemini vurgulayan ILO Türkiye Ofisi Direktörü Yasser Ahmed Hassan, şu değerlendirmelerde bulundu: “ILO olarak, tarımsal değer zincirlerinde, verimliliği ve inovasyonu artıran, daha iyi işler yaratan, çalışanları ve ailelerini koruyan, çocuk işçiliğini önleyen, kayıt dışılıkla mücadele eden, güvenli ve sağlıklı çalışma koşullarını sağlayan ve sosyal korumaya erişimi genişleten yatırım ve girişimciliği teşvik ediyoruz. Türkiye’de ve küresel düzeyde yürüttüğümüz çalışmalarla, özellikle gençler için sosyal adaletin, sorumlu iş yapma anlayışının, beceri gelişiminin ve insana yakışır istihdam fırsatlarının geliştirilmesinde paydaşlarımızı destekliyoruz. Türkiye’de fındık sektörü çok paydaşlı iş birliği yoluyla rekabet gücünün, sürdürülebilirliğin ve insana yakışır işin birlikte ilerleyebileceğini gösteren güçlü bir potansiyele sahip.”
“SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇOCUKLARIN EĞİTİMİNE ERİŞİMİ DE KAPSIYOR”
TEGV Genel Müdürü Sait Tosyalı ise konuşmasında, mevsimlik tarım işçisi ailelerin çocuklarının eğitimine destek vermenin kritik rollerinden bahsetti. Ferrero ile uzun yıllara dayanan iş birliklerinin ve beş yıldır devam eden “Dört Mevsim Eğitim” projesinin detaylarını aktaran Tosyalı şöyle konuştu: “Mevsimlik tarım işçisi ailelerin çocuklarını güvenli ve donanımlı öğrenme ortamlarıyla buluşturuyoruz. 2021’den bu yana 243 çocuğumuzun bilimden sanata, spordan sosyal-duygusal becerilere kadar çok yönlü gelişimlerine, hayal kurma ve birlikte üretme heyecanlarına ortak olduk. Sürdürülebilirliğin yalnızca üretim süreçleriyle değil, çocukların eğitime erişimini destekleyen insan odaklı bir yaklaşımla ele alınması gerektiğine inanıyoruz. Bu proje, özel sektör ve sivil toplum dayanışmasının, çocukların hayatında nasıl derin ve kalıcı bir iz bırakabileceğinin en ilham verici örneklerinden. Ferrero’nun destekleriyle ‘Eğitim engel tanımasın, çocuklarımızın hayalleri hep aydınlansın’ diyerek, çocuklarımız neredeyse biz de orada olmaya devam edeceğiz.”
FINDIK ÜRETİCİLERİ DENEYİMLERİNİ PAYLAŞTI
Zirvenin en dikkat çekici bölümlerinden biri de sahada üretimi gerçekleştiren çiftçilerin söz aldığı anlar oldu. FFV programına gönüllülük esasıyla katılan ve uzun yıllardır program kapsamında eğitim, danışmanlık ve bilgi desteği alan fındık üreticileri tecrübelerini aktardı.
Sakarya’dan fındık üreticisi Kadir Tike, “Bahçemizde yıllardır emek veriyoruz ama eğitimlerle birlikte bazı uygulamalara daha farklı bakmaya başladık. Özellikle zararlılarla mücadele ve bakım süreçlerinde öğrendiğimiz yöntemlerin verime olumlu katkısını gördük” diyerek eğitimin önemini vurguladı.
Bir diğer fındık üreticisi Aysel Kahveci ise doğru tekniklerin doğrudan verime yansıdığını belirterek, “Ziraat Mühendisi uzmanlardan aldığımız eğitimler ve sürekli danışmanlık sayesinde öğrendiğimiz doğru budama ve gübreleme yöntemlerini uygulayınca bahçemizin verimi belirgin şekilde arttı” ifadelerini kullandı.
