Çivril’de ceviz hasadı başladı: 300 ton hedefi

0

Denizli’nin Çivril ilçesinde, ceviz üretiminin önemli merkezlerinden Gürpınar Mahallesi’nde hasat başladı. Chandler cinsi cevizleriyle öne çıkan bölgede bu sezon 300 ton rekolte hedeflenirken, ürün kalitesi üreticilerin yüzünü güldürdü.

GÜRPINAR ÜRETİMİN MERKEZİNDE

Çivril’deki ceviz üretiminin yaklaşık yüzde 80’ini karşılayan Gürpınar Mahallesi, iri taneli, yüksek yağ oranına sahip ve aromasıyla öne çıkan cevizleriyle dikkat çekiyor. Bölge ürünü, özellikle baklava ve tatlı üreticilerinden talep görüyor.

YERLİ CEVİZ İÇİN 200 LİRA BEKLENTİSİ

Üreticiler, bu yıl ceviz fiyatının en az 200 lira seviyesinde olması gerektiğini savunuyor. Nacaklı, ithal cevizin yerli ürün fiyatları üzerinde baskı oluşturduğunu öne sürdü.

İKLİM VE TOPRAK KALİTEYİ DESTEKLİYOR

Gürpınar’ın yanı sıra Cabar, Karalar ve Karabedirler mahallelerinde yetiştirilen cevizler de bölgenin iklim ve toprak özellikleriyle öne çıkıyor. Nacaklı, Bulkaz Dağı’ndan gelen esintinin ve zengin toprak yapısının cevizlerin iriliğine, yağ oranına ve lezzetine katkı sağladığını belirtti.

Bölge cevizlerinin özellikle tatlı ve baklava üreticileri tarafından tercih edildiğini vurgulayan Nacaklı, yerel üretimin kalitesine dikkat çekti.