BAKTAT Zeytin konkordato süreci, Bursa 3. Asliye Ticaret Mahkemesinin verdiği yeni kararla kesin mühlet aşamasına geçti. Mahkeme, BAKTAT Zeytin Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile Ali Baklan hakkında 21 Ağustos 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere bir yıllık kesin mühlet verilmesine karar verdi.
Manisa’nın Akhisar ilçesinde üretim faaliyetlerini sürdüren şirket için verilen karar, konkordato kapsamında mali yapının yeniden düzenlenmesine yönelik yaklaşık bir yıllık hukuki koruma dönemi anlamına geliyor.
Mahkemenin 25 Ağustos 2026 tarihli ilanında, kesin mühlet kararının yanı sıra daha önce geçici mühlet döneminde uygulamaya alınan tedbirlerin de devam edeceği belirtildi.
BAKTAT ZEYTİN KONKORDATO SÜRECİ KESİN MÜHLETE TAŞINDI
BAKTAT Zeytin konkordato süreci, Nisan 2026’da verilen geçici mühlet kararıyla başlamıştı. Bursa 3. Asliye Ticaret Mahkemesinin 2026/59 esas sayılı dosyası kapsamında şirket ve Ali Baklan hakkında 2 Nisan 2026 saat 11.30’dan itibaren üç aylık geçici mühlet verilmişti.
Bu dönemde şirketin faaliyetlerini sürdürebilmesi ve mali durumunun incelenmesi amacıyla konkordato komiserleri görevlendirilmişti. Temmuz ayında geçici mühlet süresinin uzatılmasının ardından mahkeme, ağustos ayında süreci kesin mühlet aşamasına taşıdı.
Yeni kararla birlikte şirketin borçlarını yeniden yapılandırabilmesi ve faaliyetlerini sürdürebilmesi için daha uzun süreli bir hukuki koruma dönemi oluştu.
Kesin mühlet kararı doğrudan iflas anlamına gelmiyor. Konkordato mekanizması, mali sıkıntı yaşayan şirketlerin faaliyetlerine devam ederek alacaklılarıyla belirli bir plan çerçevesinde borçlarını yeniden yapılandırmasına imkan tanıyor.
ÜÇ KİŞİLİK YENİ KOMİSER HEYETİ GÖREVLENDİRİLDİ
Mahkeme kararıyla geçici mühlet döneminde görev yapan konkordato komiserlerinin görevleri sona erdi.
Kesin mühlet dönemini takip etmek üzere üç kişilik yeni bir konkordato komiser heyeti oluşturuldu. Hukukçu Hakan Yıldız ile SMMM Engin Dinçeli ve SMMM Birol Aslan yeni heyette görev alacak.
Komiser heyeti, şirketin mali durumunu, faaliyetlerini ve konkordato projesindeki gelişmeleri süreç boyunca denetleyerek mahkemeye rapor sunacak.
Mahkeme kararına göre komiserlerin aylık ücretleri de şirketin mal varlığından karşılanacak.
KORUYUCU TEDBİRLER DEVAM EDECEK
Kesin mühlet kararının ardından şirket açısından geçici mühlet döneminde alınan koruyucu tedbirlerin de uygulanmayı sürdürmesi kararlaştırıldı.
Bu çerçevede İcra ve İflas Kanunu’nun konkordato sürecine ilişkin hükümleri kesin mühlet boyunca geçerli olacak.
Söz konusu koruma, şirketin yeniden yapılandırma çalışmaları devam ederken faaliyetlerini sürdürmesi ve mali yapısını toparlayabilmesi açısından önem taşıyor.
BAKTAT Zeytin konkordato süreci boyunca şirketin mevcut üretim faaliyetlerinin, borçların yeniden yapılandırılması çalışmalarının ve alacaklılarla kurulacak ilişkinin komiser heyeti tarafından yakından takip edilmesi bekleniyor.
ALACAKLILAR KURULU ŞİMDİLİK KURULMADI
Mahkeme, kesin mühlet kararında alacaklılar kuruluna ilişkin de değerlendirmede bulundu.
Mevcut aşamada alacaklıların sınıflandırılması konusunda yeterli ve net bilgi bulunmadığı gerekçesiyle şimdilik alacaklılar kurulu oluşturulmasına gerek görülmedi.
Şirketin borçlarının hangi takvim ve koşullarla yapılandırılacağı ise konkordato sürecinin ilerleyen aşamalarında daha belirgin hale gelecek.
Alacaklıların durumu, şirketin mali performansı ve hazırlanacak konkordato projesinin uygulanabilirliği bir yıllık kesin mühlet döneminde sürecin en kritik başlıkları arasında olacak.
40 YILA YAKLAŞAN ÜRETİM GEÇMİŞİ
BAKTAT Zeytin’in geçmişi 1986 yılına kadar uzanıyor. Manisa’nın Akhisar ilçesindeki tesislerinde zeytin ve zeytin ürünleri alanında üretim gerçekleştiren şirket, ürünlerini iç pazarın yanı sıra yurt dışına da sunuyor.
Yaklaşık 40 yıllık geçmişe sahip şirket açısından verilen kesin mühlet kararı, mali yapının yeniden düzenlenmesinin yanında üretim ve ticari faaliyetlerin geleceği bakımından da kritik bir dönemin başlangıcı oldu.
Akhisar’ın Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olması nedeniyle şirketin süreci bölgedeki gıda ve zeytin sektörü açısından da yakından takip ediliyor.
SUNTAT İLE AYNI TÜZEL KİŞİLİK DEĞİL
Konkordato kararının ardından gündeme gelen başlıklardan biri de BAKTAT ile Almanya merkezli SUNTAT arasındaki ilişki oldu.
Her iki markanın geçmişinde Baklan ailesinin gıda sektöründeki faaliyetleri bulunsa da Almanya’daki SUNTAT yapılanması ile konkordato sürecinde bulunan BAKTAT Zeytin Sanayi ve Ticaret A.Ş. aynı tüzel kişilik değil.
Dolayısıyla Bursa 3. Asliye Ticaret Mahkemesinin verdiği konkordato kararının Almanya’daki SUNTAT faaliyetleri için verilmiş bir karar olarak değerlendirilmemesi gerekiyor.
ÖNÜMÜZDEKİ BİR YIL KRİTİK OLACAK
BAKTAT Zeytin konkordato süreci açısından 21 Ağustos 2026’da başlayan bir yıllık kesin mühlet dönemi şirketin geleceğinde belirleyici olacak.
Bu dönemde şirketin mali yükümlülüklerini yeniden yapılandırması, faaliyetlerini sürdürebilecek finansal dengeyi oluşturması ve konkordato projesini uygulanabilir hale getirmesi gerekecek.
Yeni konkordato komiser heyeti süreci gözetim altında tutarken, mahkeme de raporlar ve şirketin mali durumundaki gelişmeler doğrultusunda konkordatonun geleceğine ilişkin değerlendirmelerini sürdürecek.
Yaklaşık 40 yıllık geçmişi bulunan BAKTAT Zeytin açısından önümüzdeki bir yıllık dönem, yalnızca borçların yapılandırılması değil, şirketin üretim ve ticari faaliyetlerini sürdürülebilir bir mali yapıya kavuşturup kavuşturamayacağının görülmesi açısından da kritik önem taşıyor.
