ABD’de kuş gribi salgını, ülke genelinde yumurta arzını önemli ölçüde etkiledi. Bu durum, yumurta fiyatlarında rekor artışlara yol açarken, ABD, Türkiye’den yumurta ithalatını artırmak zorunda kaldı.
ABD’DE YUMURTA KITLIĞI ARTIYOR
ABD’de yaşanan kuş gribi salgını, yumurta üretimini ciddi şekilde sekteye uğrattı. Geçen hafta itibarıyla 21 milyonun üzerinde kuş itlaf edildi, bu da üretimde büyük kesintilere neden oldu. Ocak ayında yumurta fiyatları aylık bazda yüzde 15,2 artarak Haziran 2015’ten bu yana kaydedilen en büyük yükseliş oldu.
Yıllık bazda ise fiyatlar yüzde 53 artış gösterdi.
ABD, son olarak Ocak 2023’te Türkiye’den yumurta ithal etmişti, ancak mevcut krizle birlikte tekrar Türkiye’den yumurta alımına yöneldi.
ABD’nin yumurta ithalatı, ülkenin iç piyasasında yaşanan kıtlığı hafifletmeye yönelik bir önlem olarak görülüyor. Salgın nedeniyle yumurta üretimi düştüğü için, ABD’nin dış kaynaklara yönelmesi kaçınılmaz hale geldi.
Türkiye, bu durumda ABD’nin yumurta tedarikçisi olarak önemli bir rol oynuyor. İthalatın artması, ABD’deki tüketicilerin yumurta bulma sorununa çözüm olabilirken, üreticilerin de üretim kapasitelerini ayarlaması için zaman kazandırıyor.
TÜRKİYE’DEN ABD’YE YUMURTA İHRACATI TALEBİ ARTTI
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, ABD’nin Türkiye’den yumurta talebi olduğunu doğruladı. Afyon, ABD’nin belli bir miktarda paket halinde yumurta talebi olduğunu ve bu talebi karşılayacak hazırlıkların yapıldığını belirtti.
ABD’ye gönderilen yumurtaların “medium” boyutta olduğunu açıkladı. Türkiye’nin yumurta üretiminde dünyada önde gelen ülkeler arasında yer aldığına dikkat çekerek, ABD’nin kuş gribi salgını sona erene kadar ihtiyacını Türkiye’den karşılayacağını ifade etti. Afyon, 2024 yılında deneme alımları yapan ABD ile Haziran 2025’e kadar 15 bin ton civarında yumurta için ön anlaşma yapıldığını belirtti.
İhracatın iç piyasa fiyatlarını etkilemeyeceğine vurgu yapan Afyon, ihracat için hazırlanmış yumurtaların iç tüketimden kesilmeyeceğini, iç piyasanın kendi dinamikleri içinde fiyatlandırıldığını söyledi. Ramazan ayı öncesi ABD’ye yapılan ihracatın iç piyasa fiyatlarını tehdit etmeyeceğini, çünkü bu yumurtaların zaten ihracat için üretildiğini ve farklı ülkelere gönderilebileceğini ifade etti.
