Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Prof. Dr. Aykut Gül, kurulun çözüm önerilerini doğrudan Cumhurbaşkanlığı’na sunma yetkisine sahip olduğunu belirterek, iklim değişikliği ve su yönetiminin tarım sektörü üzerindeki etkilerine dikkat çekti. EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak ise, 2024’te 61 milyon ton meyve sebze üretildiğini, ancak gıda kayıpları nedeniyle ürünlerin yüzde 20’sinin değerlendirilemediğini ifade ederek, gerekli adımlar atılırsa yaş meyve sebze ve mamulleri ihracatının 2030’da 10 milyar dolara ulaşabileceğini söyledi.

İHRACATTA SÜRDÜRÜLEBİLİRİLİK VE YENİLİK
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik Koordinatörü Mehmet Ali Işık, yeni ihracat vizyonunun katma değerli üretim, sürdürülebilirlik ve izlenebilir ürünler üzerine kurulu olduğunu belirtti. Türkiye’nin tarım ihracatında önemli başarılar elde ettiğini ve üretici, ihracatçı, kamu ile akademi iş birliğinin sürdürüldüğünü söyledi.Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk ise, 2025’te ihracatın 1 milyar doları aşmasını beklediklerini ve Türkiye’yi yenilikçi gıda ürünleri merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini vurguladı. İhracatta katma değeri yüksek ürünlerin ön plana çıkarılması gerektiğini ifade etti.

İHRACATTA YENİ HEDEFLER
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 2025 sonunda 4,1 milyar dolar ihracat hedeflediklerini, 2028’de 4,7 milyar dolara, 2040’ta ise 10 milyar dolara ulaşmayı planladıklarını söyledi. Türkiye, alabalık, Türk somonu, levrek ve çipura ihracatında dünya lideri, süt ve kanatlı üretiminde ise ilk 10 ülke arasında yer alıyor.İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İzmir’in tarım ve ihracatta önemli olduğunu, Bakanlığın verimli ve su tasarruflu ürünlere yöneldiğini, üretim kararlarının su kaynakları göz önünde bulundurularak alınacağını ve sürdürülebilir üretimin artık zorunlu hale geldiğini vurguladı.

TARIMDA SÜRDÜRÜLEBİLİR VİZYON