Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl üçüncü kez düzenlenen 3. Güvenilir Ürün Zirvesi alanının en prestijli yarışmalarından kabul edilen Feed the Future ödül törenine ve ev sahipliği yaptı. Atıştırmalıktan baharata gıda ve tarım ile ilgili 34 kategoride 600 üzerinde başvurunun değerlendirildiği yarışmada 55 isim ödül almaya hak kazandı.
Başvuruların Türkiye genelinden büyük, küçük, kurum, firma demeden ücretsiz olarak alındığı yarışmaya 600 üzerinde başvuru yapıldı. Alanında uzman 120 jüri üyesinin 34 kategoride değerlendirdiği yarışmanın kazananları 8 Ekim’de Crowne Plaza İstanbul Florya’da düzenlenen 3. Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül töreninde açıklandı. İçecekten ambalaja, baharattan kooperatiflere 55 ismin ödül aldığı yarışmanın amacı gıda sektöründe farkındalık yaratmak ve sesini duyuramayan yerel ürün ve üreticileri kamuoyunda duyurabilmek.
Üretimin devamlılığı ile geleceği besleyelim mottosu ile başlatılan Feed the Future yarışmasında ödül almaya hak kazananlar Feed the Future logosunu bir yıl boyunca ambalaj ve reklam malzemelerinde kullanabilecekler.
3.Güvenilir Ürün Zirvesi’nin yarışmaları Feed the Future ile sınırlı kalmadı. İnovatif fikir ve projelerin ayrı olarak değerlendirildiği GPD İnovasyon Yarışması’nın 3 kazanan ismi de zirvede açıklandı. Gıda Perakendecileri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Erdal Tüfekçi’nin katılımı ile açıklanan isimler para ödülü almaya hak kazandı. Törende konuşan Erdal Tüfekçi ‘’ Yenilikçi fikir ve ürünlerin tüketiciyle buluşturulmasında perakendeciler büyük rol oynuyor, bizlerde bu inovasyonu iki yıldır ödüllendirerek destekliyoruz. Bugün kazanan 3 ismi de tebrik ediyorum. Hem para ödülünün sahibi oldular hem de19 Kasım’da düzenleyeceğimiz GPD Ortak Gelişim Kongresi’nde tüm perakende sektörüne fikirlerini anlatma fırsatı buldular’’ diye konuştu.
GPD Yönetim Kurulu tarafından değerlendirilen GPD İnovasyon Yarışması’nın kazananları; Tekno Kurgu- Rota Akıllı Tarım Platformu ve Sistemleri, Tarım Plus- Melsan Zehra Yılmaz, CarrefourSA- Midye Entegre Tesisi Projesi oldu. Kazananlar 19 Kasım’da düzenlenecek GPD Ortak Gelişim Kongresi’nde tüm perakende sektörü temsilcilerine sunum yaparak projelerini anlatacak.
Yerel ürünleri tanıtmak, mutfak profesyonelleri arasında yerel ürünler için farkındalık yaratmak ve yereli destekleyen şefleri ve şef adaylarını ödüllendirmek amacıyla bu yıl ilk defa düzenlenen Yöresel Reçeteler Yarışması Beykoz Üniversitesi Gastronomi Bölümü ve İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi Bölümü desteği ile gerçekleştirildi.Coğrafi işaretli ürün kullanımı,reçetenin yöreselliği, yapım ve uygulama kolaylığı kriterlerine göre değerlendirilen reçetelerden Halime Şahin -Nokul, Şef İsmail Dönmez- Firik Bulgurlu Kuzu İncik ile ödül almaya hak kazandı. Bambum markalı elektrikli küçük ev aletleri ile ödüllendirilen iki ismin ödüllerini Beykoz Üniversitesi Gastronomi Bölümü Başkanı Dr.Serap Nazır ve Mahkeme Lokantası İşletmecisi Selim Akgül takdim etti.
3. Güvenilir Ürün Zirvesi birçok eş zamanlı etkinliğe ev sahipliği yaptı. Açılışını Tarım ve Orman Bakanı Ahmet Gümen’in yaptığı zirve Türkiye’nin Kahramanları ve Tarıma Değer Katan Kalemler Basın Ödülleri ile devam etti. Yayın ve haberleri ile üretimin sürdürülebilirliğine ve farkındalığına destekleri nedeni ile İhlas Holding Pazarlama Grup Başkanı Tuba Gencay’a Tarıma Değer Katan Kalemler basın ödülü verildi.
GÜNDEM KORİDORU
21 Aralık 2024