Dünyanın en önemli gıda üreticilerinden biri konumunda yer alan Türkiye, 2026 yılının ilk dokuz aylık döneminde tarım ürünleri ihracatını yüzde dört oranında geliştirerek yirmi yedi virgül bir milyar dolar seviyesine çıkardı. Yıllık bazdaki tarım ihracatı ise otuz yedi virgül beş milyar doları geride bıraktı. Ege Bölgesi, yıllık yedi virgül sekiz milyar dolarlık dış satım performansı ve yüzde yirmi birlik payı ile Türkiye’nin tarımsal ihracat hacmini sırtlayan ana bölge konumunu korudu.
EGE BÖLGESİ’NDEN YÜZ ALTMIŞ DOKUZ ÜLKEYE GIDA SEVKİYATI
Ocak ve eylül ayları arasındaki dönemde Ege Bölgesi’nden gerçekleştirilen gıda ihracatı beş milyar yüz yirmi beş milyon dolar olarak kaydedildi. Bölgenin ürün bazındaki dış satımında üç yüz otuz bir milyon dolarla çekirdeksiz kuru üzüm ilk sırada yer alırken; iki yüz elli sekiz milyon dolarla deniz levreği, iki yüz otuz dokuz milyon dolarla çipura, yüz yetmiş dört milyon dolarla ayçiçeği yağı ve yüz kırk yedi milyon dolarla soya yağı üst sıraları paylaştı.
Ege Bölgesi’nin en çok ihracat yaptığı pazarlara ilişkin detayları paylaşan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, konuya ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
“Ege Bölgesi’nden yüz altmış dokuz ülkeye gıda ürünü ulaştırıyoruz. Üç yüz seksen sekiz milyon dolarlık tarım ürünü ihracatıyla Amerika Birleşik Devletleri ilk sırada yer aldı. İkinci sırada üç yüz elli yedi milyon dolarla İngiltere bulunurken, Rusya Federasyonu’na üç yüz on üç milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdik. Bu ülkeleri üç yüz milyon dolarla İtalya ve iki yüz doksan altı milyon dolarla Almanya takip etti.”
DÜNYA PAZARLARINDA STRATEJİK ÜRÜN LİDERLİĞİ
Türkiye genelinde üretilen ve dünya lideri olunan kekik ile defne yaprağında da Ege Bölgesi hakimiyetini sürdürdü. 2026 yılının ilk dokuz ayında Türkiye’nin gerçekleştirdiği seksen virgül iki milyon dolarlık kekik ihracatının yetmiş altı virgül üç milyon doları Egeli ihracatçılar tarafından sağlandı. Ülke genelindeki otuz yedi virgül dokuz milyon dolarlık defne yaprağı dış satımında ise bölgenin payı yirmi üç virgül iki milyon dolar olarak gerçekleşti.
Su ürünleri ve işlenmiş gıda kategorilerinde de yüksek performans sergilendi. 2026 yılının aynı döneminde biber turşusu ihracatı yüz otuz milyon dolar olurken, bunun yüz bir milyon doları Egeli firmalar tarafından yapıldı. Kornişon turşusunda elde edilen yüz yirmi dokuz milyon dolarlık gelirin doksan dört milyon doları ve yüz otuz iki milyon dolarlık kuru domates ihracatının yüz on sekiz milyon doları Ege Bölgesi çıkışlı olarak kayıtlara geçti. Zeytin ve zeytinyağı sektöründe gerçekleştirilen iki yüz yetmiş üç milyon dolarlık toplam ihracatın yüzde altmış üçlük dilimini Egeli üreticiler üstlendi. 2025/26 sezonunda ise kuru üzüm ihracatının yüzde doksan sekizi, kuru incirin ise yüzde sekseni Ege’den sağlandı.
ORTA VADEDE ELLİ MİLYAR DOLARLIK İHRACAT HEDEFİ
Küresel pazarlardaki varlığı artırmak adına uluslararası fuar organizasyonlarına katılım sağladıklarını vurgulayan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, hedeflerine ilişkin şu ifadeleri kullandı:
“Dünyanın en büyük gıda ithalatçısı konumundaki Amerika Birleşik Devletleri’nde Türk gıda ürünlerinin tüketimini artırmak amacıyla yürüttüğümüz projeyle ihracatımızı yedi yüz elli milyon dolardan iki milyar dolar seviyesine çıkardık. Sektörel ticaret heyetleri ve alım heyetleriyle sürdürdüğümüz bu nitelikli çalışmalar sonucunda orta vadede Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatında elli milyar dolara ulaşacağına inanıyoruz. Ege Bölgesi olarak 2026 yılı sonunda sekiz milyar dolarlık ihracata ulaşmayı hedefliyoruz. İzmir’de hayata geçirilen tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinde üretimin devreye girmesiyle birlikte bölge ihracatımızı orta vadede on milyar dolara çıkarmayı öngörüyoruz.”
