Balıkçıların bol hamsi ile limanlara dönmesi, Bursa ve Karadeniz kıyı kentlerinde hamsi fiyatlarını ciddi oranda düşürdü. Geçen yıl sonunda 400 liraya ulaşan hamsi, yeni yılda 150 liraya kadar geriledi.
Bursa’da geçen yılın son haftalarında denizden az miktarda hamsi çıkması, fiyatların 400 liraya kadar yükselmesine neden olmuştu. Yeni yılın ilk hafta sonunda ise, Karadeniz’den bol hamsi gelmesiyle fiyatlar düşüşe geçti. Bursa’daki pazarlarda hamsi bolluğu yaşanırken, kilogram fiyatı 150 liraya kadar geriledi. Bu düşüş, hamsiye olan talebin artmasına ve pazarlarda canlılık yaşanmasına yol açtı. Balıkçılar, hamsinin tekrar bollaşmasının fiyatları hızla aşağı çektiğini belirtti. Bu durum, tüketiciler için sevindirici bir gelişme olurken, balıkçıların da daha fazla satış yapmasını sağladı.
Karadeniz kıyı kentlerinde ise hamsi fiyatları 100 liraya kadar düşerken, büyükşehirlerde 150 ile 200 lira arasında değişiklik gösterdi. Bu bolluk, balık tüketiminin artmasına ve balıkçıların yüzünün gülmesine neden oldu. Hamsinin yanı sıra diğer balık çeşitlerinin fiyatlarında da stabilizasyon görüldü. Bu, hem balıkçılar hem de tüketiciler için olumlu bir gelişme olarak karşılandı.
Bursa’nın Altınşehir pazarında yoğun bir gün geçiren balıkçılar, hamsinin geçtiğimiz yılın sonunda az gelmesiyle fiyatların yükseldiğini ve talebin düştüğünü belirtti. Hamsinin bollaşmasıyla birlikte fiyatlar hızla düştü ve bu durum pazardaki hareketliliği artırdı. Nilüfer ilçesinde ortalama 200 lira olan hamsi, bazı pazarlarda 150 liraya kadar satılmaya başladı. Pazarın diğer balık çeşitlerinde de fiyatlar değişti; çinekop 350 lira, istavrit ve sardalya 200 lira, mezgit ise 150 lira seviyelerinde alıcı buldu. Bu fiyatların normalleşmesi, balık tüketiminin yaygınlaşmasına katkı sağladı.
Balık fiyatlarındaki bu düşüş, özellikle kış aylarında balık tüketiminin artmasına ve sağlıklı beslenmeye yönelik tercihlerin desteklenmesine yardımcı oldu. Bursa’daki balık pazarlarında, hamsi bolluğu ve fiyat düşüşleriyle birlikte, tüketicilerin alım gücünün artması, pazarlarda canlılık gözlemleyen bir atmosfer yarattı. Bu gelişmeler, balıkçıların da yüzünü güldürerek, yeni yıla umutlu bir başlangıç yapmalarını sağladı.
Hamsi fiyatlarının düşmesinin nedeni, Karadeniz’de balıkçıların bol hamsi ile geri dönmesi. Bu bolluk, fiyatları 400 liradan 150 liraya kadar düşürdü.
Bursa’da hamsi fiyatları, yeni yılın ilk hafta sonunda 150 liraya kadar geriledi. Bu fiyat, pazarlarda ve marketlerde değişiklik gösterebiliyor.
GÜNDEM KORİDORU
10 Ocak 2025