Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, uzun vadeli sürdürülebilirlik hedefleri kapsamında çevresel, sosyal ve ekonomik dönüşüme katkı sağlayan projelerini hayata geçirmeye devam ediyor. Şirket, 2050 yılında net sıfır şirket olmayı hedefliyor. Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, “İsrafsız şirket kültürümüz ve sürdürülebilirlik vizyonumuzla, her lokmada mutluluk vaadimiz için çalışıyoruz. 2050 yalnızca bir tarih değil, çocuklarımıza bırakacağımız dünyanın şekilleneceği kritik bir eşik” dedi.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİN TEMELİNDE SKA’LAR VAR
Kölükfakı, Ülker’in sürdürülebilirlik çalışmalarını Birleşmiş Milletler 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları temelinde yürüttüğünü, 17 amaçtan 11’ine hizmet ettiklerini belirtti. “2014’ten bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyor, su kullanımını yüzde 42,2 azaltıyor, ham maddelerin yüzde 99,5’ini bitmiş ürüne dönüştürüyoruz.”
AMBALAJ VE ENERJİDE SOMUT KAZANIMLAR
Plastik ambalajların %99’dan fazlasını geri dönüştürülebilir hâle getiren Ülker, yıl sonunda bu oranı %100’e çıkaracak. 2024’te Türkiye fabrikalarında elektrik tüketiminin tamamı yenilenebilir enerji kaynaklarından sağlanarak 101 bin ton karbon salımı engellendi.
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM VE SOSYAL ETKİ
Ülker, buğday, fındık ve kakao tedarik zincirinde onarıcı tarım ve iyi tarım uygulamaları ile çiftçilerin refahını artırıyor. Şirketin toplumsal etki projeleri arasında, Güzel Ülkem Ormanı’nda 178.500 fidan dikimi yer alıyor.
ULUSLARARASI TAKDİR
Ülker’in sürdürülebilirlik çalışmaları uluslararası alanda da öne çıkıyor. Standard & Poor’s Global ve London Stock Exchange Group (LSEG) sürdürülebilirlik endekslerinde üst üste başarılar elde eden şirket, sektörde dünya çapında örnek gösteriliyor.
2030 VE 2050 HEDEFLERİ
-
2030’a kadar tüm fabrikalarda ve depolarda elektrik tüketiminin %100’ü yenilenebilir olacak.
-
Lojistik kaynaklı karbon salımı 2019’a kıyasla yüzde 30 azaltılacak.
-
Birim su tüketimi yüzde 45 düşürülecek, 250 bin metreküp su geri kazanılacak.
-
Onarıcı tarım uygulamaları 10 bin dekara yayılacak.
-
2050 hedefi için elektrikli fırın dönüşümleri, yeşil enerji yatırımları, karbon yakalama teknolojileri ve elektrikli araçlar kullanılacak.
Ülker, sürdürülebilirliği işinin merkezinde tutarak, çevreye ve insana saygılı üretim anlayışıyla daha yaşanabilir bir dünya için çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor.
