Tezgahlarda hamsi bereketi yaşanıyor

0

Balıkçı esnafı, av yasağına sayılı günler kala vatandaşlara günlük taze balık sunmaya devam ediyor. Bu yıl palamut beklentileri karşılamasa da hamsinin bol olması hem satıcının hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Ramazan ayı olmasına rağmen satışların makul seviyede ilerlediğini belirten esnaf, taze balığın her dönem ilgi gördüğünü ifade ediyor. Hamsi, diğer türlere oranla çok daha uygun fiyatıyla sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor.

HAMSİ FİYATIYLA DİĞER BALIKLARI GERİDE BIRAKTI

Tezgahlardaki fiyat farkı, hamsiye olan ilgiyi doğrudan artırıyor. Güncel fiyatlara göre hamsi 100 liradan alıcı bulurken, istavrit 200 lira, mezgit ise 250 lira seviyelerinden satılıyor. En yakın rakibinin yarı fiyatına satılan hamsi, ekonomik olması nedeniyle adeta yok satıyor. Esnaf, Mayıs ortasına kadar taze balık akışının devam edeceğini ve vatandaşların bu uygun fiyatlı protein kaynağından yararlanması gerektiğini belirtiyor.

RAMAZAN AYINDA BALIK TÜKETİMİ DEVAM EDİYOR

Balıkçılar, toplumdaki “Ramazan’da balık yenmez” algısının her geçen yıl kırıldığını vurguluyor. Satışların orta halli de olsa devam etmesi, iftar sofralarında balığın yerini koruduğunu gösteriyor. Günlük olarak denizden gelen taze ürünler, her sabah tezgahlardaki yerini alırken; özellikle hamsinin hafif ve bereketli olması, oruç tutan vatandaşların da ilgisini çekiyor.

AV YASAĞI ÖNCESİ SON FIRSATLAR

Denizlerdeki büyük avcılık faaliyetlerinin sona ermesine az bir zaman kala, balıkçılar vatandaşları bu son fırsatları değerlendirmeye davet ediyor. Mevsim normallerinde seyreden hamsi bolluğunun, yasakların başlamasıyla birlikte yerini daha kısıtlı çeşitlere bırakacağı hatırlatılıyor. Zonguldaklı balıkçılar, halkın taze ve ucuz balığa ulaşabilmesi için denize açılmaya ve tezgahları doldurmaya devam edeceklerini dile getiriyor.

#BalıkFiyatları #Hamsi #Zonguldak #EkonomiHaberleri