DOLAR 40,1748 0.23%
GBP 54,3923 -0.06%
EURO 47,0779 0.09%
ALTIN 4.323,250,93
BIST 10.324,25-0,07%
BITCOIN 47343156.38251%
ETH 1197857.63364%
İstanbul
28°

PARÇALI AZ BULUTLU

Tarladan sofraya sürdürülebilir bir gıda zinciri

Tarladan sofraya sürdürülebilir bir gıda zinciri

Türkiye'nin önde gelen hazır noodle markalarından Indomie, sadece lezzetli ürünleriyle değil, aynı zamanda hayata geçirdiği sürdürülebilir üretim modeliyle de adından söz ettiriyor. Yılda 1 milyarı aşkın üretim kapasitesine sahip olan Indomie Türkiye, bu başarısını yerel çiftçilerle kurduğu güçlü iş birliklerine ve "tarladan sofraya" şeffaf üretim anlayışına borçlu. Son buğday hasadıyla birlikte, markanın gıda güvenliği ve çevreye duyarlı yaklaşımı bir kez daha gözler önüne serildi.

25/06/2025 11:37
Tarladan sofraya sürdürülebilir bir gıda zinciri

Indomie, 2010 yılından bu yana Türkiye’deki faaliyetlerini Tekirdağ Çerkezköy’deki modern fabrikasında yerli üretim odağında sürdürüyor. Üretim sürecinin temel hammaddelerinden olan buğdayın %70’ini Trakya bölgesindeki yerel çiftçilerden temin etmesi, markanın sadece kaliteli ürün sunmakla kalmayıp, aynı zamanda tarımsal üretimi desteklediğini, yerel kalkınmaya katkı sağladığını ve önemli bir istihdam yarattığını gösteriyor. Bu yaklaşım, çiftçilerle uzun soluklu iş birlikleri kurulmasına olanak tanırken, bölgesel ekonomiye de doğrudan katkı sağlıyor.

Indomie Türkiye

Yüksek Hijyen Standartları ve Teknolojik Üretim

Indomie Türkiye’nin başarısının arkasında, güvenli ve sürdürülebilir bir üretim anlayışı yatıyor. Fabrikada, ellerin ürüne temas etmediği, yüksek hijyen standartlarına sahip otomatik üretim hatları kullanılıyor. Bu durum, gıda güvenliği açısından önemli bir güvence sağlarken, aynı zamanda üretim süreçlerinin şeffaflığını da pekiştiriyor. Indomie Türkiye Fabrika Müdürü Onur Özkan’ın belirttiği gibi, “Türkiye’de ellerin ürüne temas etmediği ilk noodle üretim hattına sahip olmak bizim için büyük bir gurur.”

Indomie Türkiye

Dev Üretim Kapasitesi ve Toplumsal Duyarlılık

Indomie Türkiye, aylık 330 ton üretim kapasitesiyle yılda ortalama 1 milyar 232 milyon adet noodle üretiyor. Bu devasa üretim hacmi, markanın Türkiye’deki tüketim alışkanlıklarına ne kadar entegre olduğunu ve sofralarda güvenle tercih edilen bir marka haline geldiğini net bir şekilde gösteriyor.

Özkan, ayrıca markanın toplumsal duyarlılığına da dikkat çekiyor: “Kadın çalışan oranımız %60’ın üzerinde. Bu oran, üretime bakış açımızın yanı sıra fırsat eşitliği ve toplumsal duyarlılık konusundaki kararlılığımızı da yansıtıyor.”

Küresel Arenada Başarı ve Çevresel Sorumluluk

Dünya genelinde bulunan 50 Indomie fabrikası arasında ilk 5’te yer alan Indomie Türkiye, bu başarısını yerli kaynaklara duyduğu güvenle sağlıyor. Marka, sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve doğal kaynakları korumaya yönelik üretim modellerine büyük önem veriyor.

Özkan, çevreye olan sorumluluklarını vurgulayarak, “Geri dönüşüm süreçlerinden su ve enerji verimliliğine kadar her alanda daha duyarlı bir üretim yapısı için çalışıyor, bugünü iyileştirirken yarının kaynaklarını da korumayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı. Bu yaklaşım, Indomie Türkiye’nin sadece ticari hedeflere odaklanmadığını, aynı zamanda çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik ilkelerini de benimsemiş olduğunu gösteriyor. Marka, toprağın bereketini sofralara taşıyan her adımda büyük bir sorumluluk, bağlılık ve şeffaflık anlayışıyla hareket etmeye devam ediyor.


En az 10 karakter gerekli