Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni yönetmelikle, Türkiye’de üretilen ve ithal edilen gıdaların pestisit kalıntı limitleri yeniden düzenlendi. Bu değişiklikler, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından önemli bir adımı temsil ediyor.
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN PESTİSİT SINIRI DEĞİŞTİRİLDİ
Yönetmelik değişikliği ile başta taze meyve ve sebzeler olmak üzere, baklagiller, tahıllar, çay, bitkisel infüzyonlar ve hayvansal gıdalarda uygulanacak pestisit kalıntı limitleri güncellendi. Bu güncellemeler, ulusal ve uluslararası alandaki bilimsel değerlendirmeler ışığında yapıldı. Bazı gıdalar için ilk kez kalıntı limiti belirlenirken, birçok gıdada da limitler düşürüldü. Bu sayede, gıdaların insan sağlığı üzerindeki potansiyel olumsuz etkileri azaltılmış oldu.
Bu düzenlemeler, tüketicilerin daha güvenli gıdalara erişmesini sağlamakla beraber, Türkiye’nin gıda güvenliği standartlarını yükseltme çabalarını da gösteriyor. Yeni limitler, gıda üreticilerinin de pestisit kullanımında daha dikkatli olmalarını gerektirecek, böylece çevre ve sağlık üzerindeki zararlı etkilerin azaltılmasına katkıda bulunacak.
AB UYUMLU PESTİSİT LİMİTİ KAÇ OLDU?
Yönetmelikle, yurt içinde üretilen gıdalar kadar ithal edilen ürünler için de maksimum pestisit kalıntı limitleri belirlenerek AB standartlarına uyum sağlandı. AB’nin pestisitlerin maksimum kalıntı limitlerini düzenleyen tüzüğü dikkate alınarak yapılan bu değişiklikler, ithal gıdaların da aynı güvenlik standartlarına tabi olmasını sağlıyor. Bu durum, Türkiye’nin uluslararası piyasalarda rekabet gücünü artırırken, tüketicilere de daha güvenli ithal ürünler sunulmasını garanti altına alıyor.
İthal ürünlerin yeni kalıntı limitlerine göre kontrol edilmesi, hem Türkiye’nin hem de AB ülkelerinin gıda güvenliği standartlarının eşleşmesini sağlayacak. Bu, sınır ötesi ticaretin kolaylaşmasına ve gıda güvenliği konusunda tüketicilerin daha bilinçli tercihler yapabilmesine olanak tanıyacak. Düzenleme, özellikle gıda ithalatında önemli bir adım olarak, güvenli ve sürdürülebilir bir gıda tedarik zinciri oluşturmaya yönelik atılmış geniş kapsamlı bir adımdır.
Gıdalardaki pestisit kalıntı limitleri neye göre belirleniyor?
Gıdalardaki pestisit kalıntı limitleri, ulusal ve uluslararası bilimsel değerlendirmeler dikkate alınarak belirleniyor. Bu değerlendirmeler, insan sağlığı ve çevre üzerindeki etkileri göz önünde bulundurur.
Yeni yönetmelikle hangi gıdalarda pestisit limitleri değişti?
Taze meyve-sebze, baklagiller, tahıllar, çay, bitkisel infüzyonlar ve hayvansal gıdalar gibi çeşitli ürün gruplarında pestisit kalıntı limitleri değişti, bazılarında ilk defa limit belirlendi ve birçok üründe limit indirimi yapıldı.
AB standartlarına uyum nasıl sağlandı?
AB standartlarına uyum, AB’nin pestisitlerin maksimum kalıntı limitlerini düzenleyen tüzüğüne uyum sağlayarak, ithal ve yerli gıdalar için benzer limitler uygulanarak sağlandı.
