DOLAR 42,5354 0.07%
GBP 56,7693 -0.04%
EURO 49,5729 -0.06%
ALTIN 5.745,37-0,12
BIST 11.007,370,81%
BITCOIN 3815587-2.73454%
ETH 129225-4.29174%
İstanbul
15°

KAPALI

ÖZEL HABER
Türkiye, bölgesel lojistik merkezi olmaya aday
Gıda enflasyonunda gerileme sinyalleri

Gıda enflasyonunda gerileme sinyalleri

IAOM Eurasia Konferansı İstanbul’da başladı ve IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, tahıl fiyat endeksinin Mayıs 2022’den bu yana önemli ölçüde düşerek Ekim 2020’den bu yana en düşük seviyeye indiğini, bunun da gıda enflasyonunda tüketiciye umut verdiğini açıkladı.

05/09/2025 11:27
Gıda enflasyonunda gerileme sinyalleri

Türkiye, 2025’i 2,5 milyon tonluk un ihracatıyla kapatmaya hazırlanarak yeniden dünyanın un ihracat şampiyonu olma yolunda ilerliyor. Bu başarısıyla, 32 ülkeden oluşan ve dünya buğday üretiminin yüzde 55’ini, un ihracatının ise yüzde 59’unu temsil eden IAOM Avrasya Bölgesi’nin başkanlığını üstleniyor. 4. IAOM Eurasia Konferansı İstanbul’da “Tarımda Kadının Yeri” temasıyla başladı; 1000’in üzerinde sektör temsilcisi katıldı. Açılışta konuşan IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, Avrasya’nın küresel gıda güvenliğinde kilit rol oynadığını vurgulayarak, Türkiye’nin bu alandaki liderliğine dikkat çekti. Ayrıca, Rusya-Ukrayna savaşının ardından yükselen tahıl fiyatlarının yeniden düşüşe geçmesiyle gıda enflasyonunda rahatlama yaşandığını belirtti.

f899b3a8 7c64 4c56 98d7 5ab8f694f2e3

GIDADA GÜVENİN TEMELİ DEPODA ATILIYOR

Dr. Eren Günhan Ulusoy, TMO’nun 13.500 TL/tonluk müdahale alım fiyatının üretimin sürdürülebilirliği açısından önemli bir adım olduğunu belirtti. Türkiye’nin tarım vizyonunun planlı üretim, destekleme politikaları ve sözleşmeli tarım gibi unsurlarla bu yaklaşımı desteklediğini vurgulayan Ulusoy, gıda güvenliğinin temelinin ise Ticaret Bakanlığı tarafından yönetilen lisanslı depoculuk sistemi olduğunu ifade etti. 2014 sonrası teşviklerle hızla büyüyen sistemin, bugün 13,8 milyon tonluk kapasiteye ve TÜRİB üzerinden 316 milyar TL’lik işlem hacmine ulaştığını belirtti. Ayrıca, ihracat ve Eximbank destekleri konusundaki katkılarından dolayı Ticaret Bakanı Ömer Bolat’a teşekkür etti.

10fd60b4 4b1f 439a 8d27 4cac4c3cbe58 1

TAHIL KORİDORU KÜRESEL AÇLIĞI HAFİFLETTİ

Bakan Bolat, tarım ve gıda sektörünün Türkiye ekonomisi için stratejik öneme sahip olduğunu belirterek yaklaşık 10 milyon kişinin bu sektörden geçimini sağladığını söyledi. Türkiye’nin üretimini 10 kat artırarak kendi kendine yeten nadir ülkelerden biri haline geldiğini vurguladı. Son 22 yılda tarım ihracatının 3 milyar dolardan 33 milyar dolara çıkarıldığını belirten Bolat, en büyük payın hububatta olduğunu söyledi. Türkiye’nin buğday üretiminde dünyada ilk 10’da yer aldığını ve 2025’te 19,6 milyon tonluk üretim beklendiğini aktardı. Ayrıca, Türkiye’nin tahıl koridorunda öncü rol üstlenerek 1 yılda 33 milyon ton tahılı ihtiyaç sahibi ülkelere ulaştırdığını, un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında ise dünya ikincisi olduğunu ifade etti.

thumbs b c 4758b0dd41ad482476333f36393dc7b6

İKLİM BELİRSİZLİĞİNE KARŞI PLANLI ÜRETİM ŞART

Ahmet Güldal, son iki yıldır uygulanan planlı üretim ve sözleşmeli tarımın iklim değişikliği karşısında kritik önem taşıdığını vurguladı. Su yönetimi esaslı yaklaşımların da giderek daha önemli hale geldiğini belirtti. Sözleşmeli tarım için tüm prosedürlerin tamamlandığını ve uygulama aşamasına geçildiğini söyleyen Güldal, kuraklık gibi zorluklara rağmen TMO’nun süreci başarıyla yönettiğini; tahıl stokları ve lojistiği konusunda da gerekli tüm hazırlıkların yapıldığını ifade etti.

En az 10 karakter gerekli