Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) 16. Olağan Genel Kurulu, Tariş Zeytinyağı A.Ş Konferans Salonu’nda düzenlendi ve yapılan seçimlerde Dr. Mustafa Tan bir kez daha başkanlık koltuğuna oturdu. Toplantıda 2024 faaliyet dönemi masaya yatırılırken, yeni yönetim kurulu üyeleri belirlendi ve sektörün geleceğine dair önemli konular ele alındı. Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi, sofralık zeytinde ise lider konumda olduğu vurgulandı; ancak taklit-tağşiş ve iklim değişikliği gibi zorluklar da gündemin ana başlıkları arasında yer aldı.
ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİNDE TÜRKİYE’NİN KONUMU ÖNE ÇIKIYOR
Dr. Mustafa Tan, genel kurulda yaptığı açılış konuşmasında, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı sektöründeki güçlü pozisyonuna dikkat çekti. 2023-2024 döneminde zeytinyağı üretiminde dünya ikinciliğini koruyan Türkiye’nin, 2024-2025 sezonunda da bu başarıyı sürdürmeyi hedeflediği belirtildi. Tan, sofralık zeytin üretiminde ise Türkiye’nin dünya liderliğini elinde tuttuğunu ifade ederek, sektörün hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Ancak bu başarıların sürdürülebilirliği için küresel iklim değişikliği gibi tehditlerin göz ardı edilmemesi gerektiği kaydedildi. Tan, iklim değişikliğinin zeytin üretimini olumsuz etkilediğini ve bu konuda UZZK olarak çeşitli çalışmalar yürüttüklerini dile getirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın da bu doğrultuda yeşil üretim projelerine destek verdiği açıklandı.
TAKLİTLE VE TAĞŞİŞLE MÜCADELE ÇALIŞMALARI
Genel kurulda, zeytinyağı sektörünün en büyük sorunlarından biri olan taklit ve tağşiş konusu geniş yer buldu. Dr. Mustafa Tan, UZZK bünyesinde bir izleme komitesi kurduklarını ve uygunsuz ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı’na bildirildiğini açıkladı; ancak kayıt dışı üreticilerin takibinin daha sıkı bir şekilde yapılması gerektiğini belirtti. İzmir Ticaret Borsası temsilcisi, taklit ve tağşişle mücadelede daha etkili önlemler alınması gerektiğini savunarak, bu konuda Tan’a destek verdi.
Üretici maliyetlerindeki artışın da fiyatlara yansıdığına dikkat çeken Tan, uluslararası piyasalardaki dalgalanmaların sektörü etkilediğini ifade etti. Bu durumun, zeytinyağı fiyatlarının spekülatif söylemlerle manipüle edilmesine yol açabileceği uyarısında bulundu. T.C. Ticaret Bakanlığı temsilcisi ise sektörün gelişimi için bölgesel projelerin hayata geçirileceğini ve yeşil üretime yönelik teşviklerin artırılacağını duyurdu.
YENİ YÖNETİMDE GELECEK HEDEFLERİ
Olağan Genel Kurul’da yapılan seçimler sonucunda, Dr. Mustafa Tan yeniden UZZK Başkanlığı’na seçilirken, yönetim kurulu da şekillendi. Hidamet Asa başkan vekili, Nejat Özduran muhasip üye olarak görev alırken, Veli Ercan, Ummuhan Tibet, İhsan Emiralioğlu, Mehmet Cavlı, Rahmi Balsarı ve Osman Berberoğlu yönetim kurulu üyeliklerine getirildi. Tan, yeni dönemde sektörü daha ileriye taşıyacak projeler üzerinde çalışacaklarını ve uluslararası standartlarda üretim hedeflediklerini vurguladı.
Sektörün desteklenmesi gerektiğine vurgu yapan Tan, zeytinyağı tüketiminin iç piyasada artırılması ve katma değerli ihracatın teşvik edilmesi gerektiğini belirtti. Türkiye’nin elindeki ürünün kıymetini bilmesi ve ucuza satmak yerine değerini koruması gerektiğini ifade etti. Bu hedefler doğrultusunda, yeni yönetim kurulunun üretici-sanayi entegrasyonunu güçlendirecek adımlar atacağı öngörülüyor.
