Dünya makarnasının yüzde 25’i Türkiye’den

0

Türkiye, dünya makarna ihracatındaki ikincilik konumunu 2026 yılının ilk çeyreğinde de güçlendirerek korudu. Yılın ilk üç ayında makarna ihracatı, değer bazında geçtiğimiz yılın aynı dönemine oranla %7 artış göstererek 228,5 milyon dolara ulaştı. Miktar bazında ise 378,7 bin tonluk satışla %11,5’lik bir büyüme kaydedildi.

KÜRESEL PAZARDA TÜRK İMZASI

Kilogram başına ihracat bedelinin ortalama 0,60 dolar olduğu bu dönemde, Türkiye’nin en büyük pazarı 36,3 milyon dolar ile Somali oldu. Somali’yi sırasıyla Irak, Gana ve Japonya takip ederken; Almanya ve ABD gibi yüksek standartlı pazarlarda da Türkiye ilk 10’daki yerini sağlamlaştırdı.

YENİ STRATEJİK HEDEF

Ekonomiye yıllık 2 milyar dolar değer katan ve 50 bin kişiye iş imkanı sağlayan sektörün rotası artık “fiyat” değil, “kalite ve değer” rekabeti. TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün ulaştığı olgunluğu şu sözlerle vurguladı:

“Dünya makarna ticaretinin tonaj bazında %25’ini biz karşılıyoruz. ABD, Japonya ve Almanya gibi dev pazarların ilk 5 tedarikçisinden biriyiz. Artık önceliğimiz, premium ürün çeşitliliği ve %100 durum buğdayı kullanımıyla birim ihracat değerimizi hak ettiğimiz seviyelere taşımaktır.”

DİPLOMATİK VE TİCARİ ATILIMLAR BEKLENİYOR

Sektör temsilcileri, önümüzdeki dönemde özellikle Avrupa Birliği’ndeki kota sınırlamalarının esnetilmesi ve Uzak Doğu pazarlarındaki vergi dezavantajlarının giderilmesi için kamu-özel sektör koordinasyonuna dikkat çekiyor. Hedef; Anadolu buğdayının gücünü, yüksek satın alma kapasitesine sahip pazarlarda daha kârlı bir “Türk Makarnası” imajına dönüştürmek.