Emine Erdoğan’dan Sıfır Atık Günü mesajı: Gıda israfını azaltırsak açlığa son verebiliriz

0

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi ve Birleşmiş Milletler Sıfır Atık Danışma Kurulu Başkanı Emine Erdoğan, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında video mesaj yayımladı. Erdoğan, dünyada milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiğini belirterek, her 12 kişiden birinin kronik açlık riski altında yaşadığını ifade etti.

Mesajında özellikle çocuk ölümlerine dikkat çeken Erdoğan, 5 yaş altı ölümlerin yaklaşık yarısının açlıktan kaynaklandığını söyledi. Küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece dörtte birinin değerlendirilmesi halinde bu sorunun çözülebileceğini dile getirdi.

 “GIDA İSRAFININ BEDELİNİ HERKES ÖDÜYOR”

Her yıl milyarlarca ton gıdanın tüketilmeden kaybedildiğini belirten Erdoğan, israf edilen her lokmanın aslında ihtiyaç sahiplerinin hakkı olduğunu vurguladı. Savaş ve kriz bölgelerinde yaşayan insanların yaşadığı açlık ve susuzluğun bu tabloyu daha da ağırlaştırdığını ifade etti.

Gıda kaybı ve israfının yalnızca sosyal değil çevresel sonuçları da olduğuna dikkat çeken Erdoğan, küresel sera gazı emisyonlarının yüzde 8 ila 10’unun bu nedenle oluştuğunu söyledi.

ÇÖZÜM BİREYSEL FARKINDALIKTA

Gıda israfının büyük kısmının evlerde gerçekleştiğini hatırlatan Erdoğan, küçük davranış değişikliklerinin büyük sonuçlar doğurabileceğini belirtti. 2017 yılında başlatılan Sıfır Atık Projesi’nin bu konuda önemli kazanımlar sağladığını ifade etti.

Basit önlemlerle bile israfın önüne geçilebileceğini vurgulayan Erdoğan, bir meyvenin çöpe atılmamasının dahi su, enerji ve emeğin korunması anlamına geldiğini söyledi.

Toplumsal dayanışma çağrısında bulunan Erdoğan, herkesin küçük adımlarla büyük değişimlere katkı sağlayabileceğini belirtti. Mutfakların israfın değil, nimete saygının merkezi olması gerektiğini ifade eden Erdoğan, çocukların aç kalmadığı adil bir dünya için ortak hareket edilmesi gerektiğini söyledi.

MESAJ DÜNYA GENELİNDE YAYIMLANACAK

Öte yandan Emine Erdoğan’ın video mesajı, dünyanın farklı noktalarındaki diplomatik temsilciliklerde düzenlenecek etkinliklerde de gösterilecek. Bu kapsamda birçok uluslararası merkezde Sıfır Atık Günü etkinlikleri gerçekleştirilecek.