Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), tarımsal üretimin maliyet yapısını doğrudan etkileyen Ocak 2026 dönemine ait Tarım ÜFE verilerini kamuoyuyla paylaştı. Veriler, tarımsal üretimde girdi maliyetlerinin ve iklimsel faktörlerin üretici fiyatlarına yansımasının sürdüğünü gösteriyor. Endeks, Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 8,46 artış kaydederken, 12 aylık ortalamalara göre yükseliş yüzde 38,18 olarak gerçekleşti.
Ocak ayında tarımın alt sektörlerinde homojen olmayan bir fiyat artışı gözlemlendi. Tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde aylık artış %8,42 seviyesinde gerçekleşirken, aslan payı %14,36 ile ormancılık ürünlerinde oldu. Su ürünleri ve balıkçılık grubunda ise fiyatlar görece daha sakin bir seyir izleyerek %4,08 oranında yükseldi.
Ana gruplar bazında incelendiğinde, tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerin fiyatlarında kaydedilen yüzde 12,14’lük artış dikkat çekti. Çok yıllık ürünlerde artış %7 seviyesinde kalırken, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler grubu %4,02 ile daha dengeli bir profil çizdi. Bu durum, özellikle taze gıda grubunda mevsimsel etkilerin ve üretim maliyetlerinin üretici fiyatlarını yukarı yönlü zorladığını kanıtlıyor.
Raporun en çarpıcı verileri ise meyve ve sebze alt gruplarından geldi. Yıllık bazda incelendiğinde, yumuşak ve sert çekirdekli meyveler grubundaki artış yüzde 109,71 ile üç haneli rakamlara ulaşarak maliyet patlamasını gözler önüne serdi. Aylık bazda ise mutfak enflasyonunun öncü göstergesi sayılan sebze, kavun-karpuz, kök ve yumru grubundaki yüzde 30,43’lük yükseliş, perakende fiyatları üzerindeki baskının Şubat ayında da devam edebileceğinin sinyallerini veriyor.
GÜNDEM KORİDORU
6 gün önceKARİYER
13 gün önceGÜNDEM KORİDORU
14 gün önceEKONOMİ
14 gün önceGÜNDEM KORİDORU
17 gün önceGÜNDEM KORİDORU
19 gün önceGÜNDEM KORİDORU
25 gün önce