Türk çikolata ve şekerleme sektörü küresel hedefini büyüttü

0

Almanya’da düzenlenen ISM Köln Fuarı’nda Türkiye, 25. kez millî katılım ile yer aldı. Türk çikolata ve şekerleme sektörü, İHBİR organizasyonunda kurulan Türkiye Millî Pavilyonu aracılığıyla toplam 35 firma ile ziyaretçilere ürünlerini tanıttı. Fuar genelinde Türkiye’den toplam 95 firma temsil edildi.

İHRACAT HEDEFİ 9 MİLYAR DOLARA ÇIKTI

İHBİR Başkanı Kazım Taycı, sektörün küresel ölçekte istikrarlı bir şekilde büyüdüğünü vurguladı. Taycı, “Yaptığımız yatırımların karşılığını alacağımız bir döneme girdik. Bu kategoride ihracat hedefimizi üçe katlayarak 9 milyar dolara çıkardık” dedi.

ABD PAZARI ÖNCELİKLİ HEDEF

Taycı, ABD pazarının sektörde öncelikli hedefler arasında olduğunu belirtti. “ABD’de her yıl yüzde 20’nin üzerinde büyüme sağlıyoruz. TURQUALITY kapsamında Türk çikolatası, şekeri, lokumu ve kahvesi için New York, Chicago, Los Angeles, Miami ve Las Vegas’ta yoğun faaliyetler gerçekleştireceğiz” ifadelerini kullandı.

KADIN GİRİŞİMCİLERE POZİTİF AYRIMCILIK

İHBİR, kadın girişimcilere ve ihracata yeni başlayacak KOBİ’lere özel destek programları yürütüyor. Taycı, “Her yıl fuarlarımıza en az 9-10 kadın girişimciyi dahil ediyoruz. Bir paletlik ihracat bile motivasyonu artırıyor” dedi.

İSTANBUL’A DÜNYA ÖLÇEĞİNDE GIDA FUARI HEDEFİ

Taycı, İstanbul’u küresel bir gıda fuarcılığı merkezi hâline getirmeyi hedeflediklerini belirtti. Foodist Fuarı’nın 1–4 Eylül tarihlerinde 130 ülkeden alıcıyı ağırlayacak şekilde düzenleneceğini açıkladı. Taycı, “Amacımız ANUGA ve SIAL ölçeğinde, tamamen yerli ve millî bir fuarı İstanbul’a kazandırmak” dedi.

TÜRK GİRİŞİMCİLİĞİ AVRUPA’DA GÜÇLENİYOR

Türkiye’nin ISM Köln Fuarı’ndaki konumuna değinen Taycı, “Katılımcı firma sayısı ve etkinliği açısından Türkiye her yıl ilk 10 ülke arasında yer alıyor. Bu sene İspanya’dan sonra en kalabalık 6. ülke olarak katıldık. Türk girişimciliği ve yatırımları farkı hızla kapatıyor” ifadelerini kullandı.