Gıda Komitesi Bakan Şimşek Başkanlığında toplandı

Gıda Komitesi, temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarını ve arz güvenliğini güçlendirmeye yönelik kısa ve orta vadeli tedbirleri ele aldı; üreticiye desteğin artırılarak sürdürülmesi kararlaştırıldı.

27/10/2025 16:38

Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ev sahipliğinde toplandı. Hazine ve Maliye Bakanlığından yapılan açıklamaya göre toplantıya; Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanı İbrahim Şenel, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Başkanı Fatih Karahan ile ilgili bakan yardımcıları ve kurum temsilcileri katıldı.

GÜNDEMDE TEMEL GIDA FİYATLARI VE ARZ-TALEP DENGESİ

Toplantıda, önceki komite kararlarında gelinen aşamalar değerlendirildikten sonra, ana gündem maddesi olan temel gıda ürünlerindeki fiyat gelişmeleri ile arz ve talep durumu ayrıntılı biçimde ele alındı.

Yurt içi üretim tahminleri dikkate alınarak, bazı gıda ürünlerinde ithalat desteğiyle arzın dengeli biçimde sürdürüleceği teyit edildi.

Ayrıca tüketicilerin fiyat hareketlerinden en az düzeyde etkilenmesini sağlamak amacıyla alınabilecek kısa vadeli tedbirler değerlendirildi. Bu kapsamda, ekmek gibi temel gıda ürünlerine yönelik mal ve hizmet tarifelerinin belirlenmesinde daha etkin bir model oluşturulması için ilgili mevzuatın gözden geçirilmesine karar verildi.

ARZ YÖNLÜ TEDBİRLER VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM

Toplantıda, orta vadeli arz yönlü önlemler de gündeme geldi. Örtü altı üretim, tarımsal sulama ve sürdürülebilir üretim kapasitesinin artırılması amacıyla üreticilere verilen desteklerin güçlendirilerek devam ettirilmesi kararlaştırıldı.

Ayrıca, temel gıda fiyatlarında istikrarı olumsuz etkileyebilecek unsurların kök nedenleri masaya yatırıldı. İlgili kurumların “Erken Uyarı Sistemi” başta olmak üzere, koordineli çalışmalarını sürdürmesinin önemine dikkat çekildi.

ENFLASYON HEDEFLERİYLE UYUMLU FİYAT İSTİKRARI

Komite, enflasyon hedeflerinden taviz verilmeden gıda fiyatlarında istikrarın sağlanması, gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi ve hem üretici hem tüketici lehine bir denge oluşturulması amacıyla, bütüncül politikaların uygulanmasına devam edilmesini kararlaştırdı.