9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin tanıtım lansmanı, 10-12 Ekim’de Adana Merkez Park’ta düzenlenecek festival öncesi İstanbul Feriye’de gerçekleştirildi. Lansmanda Adana’nın ünlü ciğer kebabı ve Adana kebabı ikram edildi. Festival İçerik Sorumlusu Gökmen Sözen, etkinlikleri tanıtırken, Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç ve OSB Başkanı Bekir Sütçü, festivalin hem gastronomi hem de üretim gücünü ve küresel ilgisini vurguladı. Seyhan Belediye Başkan Vekili Hasibe Akkan ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer ise Adana’nın zengin coğrafi, tarihi ve doğal kaynaklarının mutfaktaki yansımalarını anlattı. Festival, sürdürülebilir mutfak anlayışına da katkı sağlayacak.
VALİ KÖŞGER’DEN ANLAMLI MESAJI
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, İstanbul’daki tanıtım etkinliğinde yaptığı dokunaklı konuşmada, Adana’nın 10 bin yıllık tarihini, bereketli topraklarını ve eşsiz mutfak kültürünü vurguladı. “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla festivalin, sadece lezzet değil, kültür, hatıra ve ortak değerlerin nesiller boyu aktarımı olduğunu belirtti. Adana’nın misafirperverliği ve zengin sofralarının, geçmişten geleceğe uzanan bir kültür aktarımı olduğunu dile getirdi.
ADANA’NIN TESCİLLİ LEZZETLERİ VE KÜLTÜR ŞÖLENİ
Adana’da 23 tescilli coğrafi işaret bulunuyor. Festivalde bu özgün tatlar, üretici hikayeleri ve tescil logolarıyla tanıtılacak. Zengin kültür programı kapsamında şef söyleşileri, paneller, atölyeler ve konserler yer alacak. Michelin yıldızlı uluslararası şefler de festivalde olacak, geleneksel ürünleri modern tekniklerle buluşturacak. Adana, kültür ve gastronominin buluştuğu büyük bir şölen yaşanacak.
HEDEF 1 MİLYONDAN FAZLA ZİYARETÇİ
Geçen yıl 8. Adana Lezzet Festivali 800 binden fazla ziyaretçi ağırladı ve 3,7 milyar TL ekonomik hareketlilik sağladı. Festivalde kadın kooperatiflerine özel yer ayrıldı. Bu yıl hedef, 1 milyondan fazla ziyaretçiyi ağırlayarak festivali gastronomi, kültür ve ekonomi alanında büyük bir şölen haline getirmek. Adana, yıl boyunca düzenlenen festivallerle yaşam kültürünü güçlendirirken, etkinlikler güven içinde gerçekleşiyor.
