Ticari ilkeler doğrultusunda yaptığı yatırımlar, yarattığı istihdam, global markalar ile kurduğu iş birlikleriyle Türkiye ekonomisine katkı sağlayan Savur Group’un üçüncü kuşak yönetici olan Fırat Yıldıran Türkiye’yi uluslararası arenada da temsil ediyor. Marriott gibi global ölçekte bir markanın EMEA bölgesinin 10 konsül üyesinden biri olan Yıldıran, köklü otelcilik deneyimleri ve yüksek standartlara dayalı hizmet kaliteleri ile hayata geçirdikleri otel projeleriyle global arenada birçok başarıya imza atmış bir markanın yöneticilerinden. İşte bu markanın sektördeki yerini ve Fırat Yıldıran’ı Marriott otellerinin EMEA bölgesinin 10 konsül üyesinden biri olmaya götüren yolculuğunu başarılı iş insanından dinledik…
Marriott gibi global ölçekte bir markanın dünyadaki yalnızca 10 temsilcisinden biri olarak görev almak, profesyonel kariyerimde dönüm noktalarından biri olmuştur. Marriott’un 130’dan fazla ülkedeki 10 bini aşkın otel ağı, dünya turizmine yön veren bir ekosistem sunuyor. Bu yapının içinde aktif görev almak, uluslararası pazarlara hâkimiyet, markalaşma süreçlerinde global perspektif kazanımı ve ileri düzeyde hizmet standardı yönetimi gibi birçok alanda benzersiz bir deneyim sağladı. Bu pozisyon, özellikle turizm gibi hizmet ve yenilikçi yaklaşımlar gerektiren bir sektörde; kültürel derinliğimi artırmanın yanında müşteri deneyimi yönetiminden kriz iletişimine, hizmet farklılıkları yaratmadan ekip yönetimine kadar pek çok stratejik alanda donanım kazanmamı sağladı.
Savur Group’un üçüncü kuşak temsilcisi olarak, aile şirketinin geçmişiyle geleceği arasında nasıl bir köprü kurmayı hedefliyorsunuz?
Savur Group 1947 yılında Fethi Yıldıran tarafından kuruldu. Grup inşaat, gayrimenkul ve turizm alanlarında birçok projeyi hayata geçirerek, önemli başarılara imza attı. Ticari ilkeler doğrultusunda yaptığı yatırımlar, yarattığı istihdam, global markalar ile kurduğu iş birlikleriyle Türkiye ekonomisine katkı sağladı. Ben de aile şirketimizin köklü geçmişini gelecekle buluştururken, üç temel ilkeyi rehber edinmiş durumdayım: değerlere bağlılık, dönüşüme açıklık ve sürdürülebilir büyüme. Kurucularımızın bize emanet ettiği dürüstlük, güven ve kalite anlayışı gibi temel değerleri koruyarak; günümüz iş dünyasının beklentileri doğrultusunda şirket yapısını daha şeffaf, kurumsal ve çevik hale getirmeyi hedefliyorum.
Gastronomi sektöründeki yatırımlarınızın geleceği hakkında ne gibi planlarınız var?
Roof Mezzepotamia ile gastronomi alanındaki vizyonumuzu somutlaştırarak, misafir deneyimini merkeze alan yeni nesil bir restoran anlayışı geliştirdik. Kalite, atmosfer ve özgün konseptimizle kısa sürede ciddi bir marka değeri oluşturduk. Orta vadeli stratejimiz, bu konsepti önemli destinasyonlara taşıyarak markalaştırmak. İstanbul’da ikinci şubemizi açmayı, ardından Mardin, Kapadokya ve Bodrum gibi kültürel ve turistik değer taşıyan lokasyonlarda yaygınlaşmayı hedefliyoruz. Beş yıllık projeksiyonumuzda üç stratejik lokasyonda güçlü ve kalıcı varlık oluşturmak yer alıyor.
Marriott ile yapılan iş birliği protokolü kapsamında, otelcilik sektöründeki eğitim programlarının önemi hakkında ne düşünüyorsunuz?
Marriott ile yürüttüğümüz iş birliği çerçevesinde geliştirilen eğitim programları, sadece operasyonel mükemmeliyeti artırmakla kalmıyor; aynı zamanda sektöre evrensel standartlarda bir insan kaynağı kazandırılmasını sağlıyor. Bu programlar sayesinde, yerel ekiplerin Marriott’un global hizmet protokollerini içselleştirmesi ve sürdürülebilir şekilde uygulaması mümkün oluyor. Sonuç olarak, bu eğitimler müşteri memnuniyetinin yanı sıra çalışan bağlılığı, kurumsal verimlilik ve markalaşma süreçlerine doğrudan katkı sağlıyor.
Farklı sektörlerdeki yatırımlarınız arasında sinerji yaratmak için nasıl bir strateji izliyorsunuz?
İnşaat, gayrimenkul, otelcilik ve restoran gibi farklı sektörlerde yatırımlarımız mevcut. Farklı faaliyet alanlarında yatırımlar yaparken, kaynak paylaşımı yoluyla sermayede değer yaratan sinerjiler oluşturmak temel hedefimiz. Aynı değer zincirinde yer alan sektörlerde (örneğin inşaat & gayrimenkul & otelcilik) dikey entegrasyon sağlanarak operasyonel verimliliğimizi artırıyoruz. Farklı ama birbirini tamamlayan sektörler (örneğin turizm & gıda & inşaat) arasında yatay entegrasyonla maliyet ve kaynak avantajı sağlıyoruz. Gelecekteki projeleriniz arasında hangi sektörlerde yeni yatırımlar yapmayı planlıyorsunuz? İstanbul’un en kadim ve prestijli semtlerinden birinde hayata geçirdiğimiz ve 2026 yılında teslim etmeyi hedeflediğimiz İV Kandilli projesiyle özellikle konut sektöründe güçlü bir iddia ortaya koyuyoruz. İV Kandilli inşaat kalitesi, yaşama değer katan sosyal olanakları ve depreme dayanıklı sağlam temel yapısıyla Kandilli’nin en özel projesi. Diğer bir gayrimenkul projemiz İV Sefaköy ise proje aşamasında. Ayrıca, enerji ve turizm alanlarında da yatırım planlarımız mevcut.
