Soğuk havaların etkisiyle ıhlamur fiyatları rekor seviyelere çıktı. Geçen yıl 750 TL olan çiçek ıhlamurun kilosu, bu yıl 2500 TL’ye yükseldi.
IHLAMUR FİYATLARINDAKİ ARTIŞ
Bu yıl, çiçek ıhlamurun kilosu, üretimdeki düşüş ve köylülerden az miktarda ürün temin edilebilmesi nedeniyle geçen yılın iki katına çıkarak 2500 TL’ye ulaştı. Bu artış, aktarların da ürünü satmakta zorlanmasına yol açtı.
Aktar Murat Amanvermez, bu durumu şöyle açıkladı: “Köylülerden az miktarda ıhlamur temin edebiliyoruz, bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor. Geçen yıl 750 TL’den sattığımız ıhlamuru bu yıl 2500 TL’ye satıyoruz.”
Az bulunan ıhlamurun 100 gramlık paketleri kalitesine göre 200-250 TL arasında satılıyor. Bu fiyatlar, ıhlamurun yüksek maliyeti nedeniyle vatandaşların daha ekonomik alternatifler aramasına yol açıyor. Havaların soğumasıyla beraber, insanlar ıhlamur yerine kış çaylarına yöneliyor çünkü 200 gram kış çayı 70 TL’ye bulunabilirken, aynı miktarda ıhlamur için 500 TL harcamak gerekiyor.
IHLAMURUN KİLOSU KAÇ TL OLDU?
Samsun’da aktarlar, soğuk havalarda kış çaylarına olan talebin arttığını belirtiyor. Hatmi çiçeği, adaçayı, melisa ve papatya gibi bitkilerden hazırlanan kış çayları, ıhlamura göre çok daha uygun fiyatlı. Murat Amanvermez, “Kış çaylarımızı 200 gramlık paketlerde 70 TL’ye satıyoruz. Bu, ıhlamurun maliyetine göre çok daha ekonomik bir seçenek sunuyor” diyor.
Kış çaylarının malzemeleri arasında hatmi çiçeği, melisa, papatya, yasemin, tarçın ve hibisküs bulunuyor. Bu bitkilerin fiyatları da değişkenlik gösteriyor; örneğin hatmi çiçeği ve papatya kilosu 600 TL’den, melisa ise bin TL’den satılıyor. Bu durum, vatandaşların maliyeti düşürmek için kış çaylarını tercih etmesine neden oluyor. Soğuk hava dalgasının etkisiyle, insanlar hem sağlıklarına hem de bütçelerine uygun çözümler aramaya devam ediyor.
Ihlamurun kilosu ne kadar oldu?
Ihlamurun kilosu bu yıl 2500 TL’ye çıktı.
Kış çayı mı yoksa ıhlamur mu daha ucuz?
Kış çayı daha ucuz; 200 gram kış çayı 70 TL iken, aynı miktarda ıhlamur 500 TL’ye satılıyor.
Kış çayı hangi bitkilerden yapılıyor?
Kış çayı genellikle hatmi çiçeği, adaçayı, melisa, papatya, yasemin, tarçın ve hibisküs gibi bitkilerden hazırlanıyor.
