Trabzon’un Ortahisar ilçesinde balık tezgahlarına yansıyan fiyatlar, son günlerde mevsimsel değişikliklerle birlikte değişim gösterdi.
Ortahisar ilçesi Moloz mevkisindeki tezgahlarda son günlerde istavrit ve mezgit başta olmak üzere çeşitli balık türleri yer alıyor. Hamsi, palamut, somon, levrek, çipura ve alabalık gibi balıklar da tezgahlarda bulunuyor. Fiyatlara baktığımızda, mezgit ve istavrit kilogramı 150 TL’den başlarken, somon 250 TL, çipura, çinekop ve levrek 300 TL, alabalık ve hamsi ise 200 TL’den satışa sunuluyor. Palamut ise tanesi 175 TL’den alıcı buluyor. Bu fiyatlar, hava şartlarının balık avcılığını etkilemesiyle birlikte, son günlerdeki değişimlerin bir yansıması olarak görülebilir.
Balıkçı Gökmen Aydın, rüzgarlı hava nedeniyle balıkçı teknelerinin denize açılamadığını belirtiyor. Bu durum, tezgahlardaki balık miktarını ve çeşitliliğini azalttı. Aydın, “İki gündür balık az geliyor ama inşallah havalar düzelir ve balık bollaşır. Hamsi azaldıktan sonra istavrit ve mezgitte bolluk bekliyoruz, bu da fiyatların düşmesini sağlayacak,” diyerek umut veriyor.
Trabzon’da en ucuz balıklar mezgit ve istavrit olarak dikkat çekiyor. Bu balıkların kilogram fiyatı 150 TL’den başlıyor ki, bu da balık severler için ekonomik bir seçenek sunuyor. Özellikle aile bütçesini düşünenler için mezgit ve istavrit, sofralara uygun fiyatla lezzet katıyor.
Balıkçı tezgahlarında mezgit ve istavritin yanı sıra diğer balıkların da fiyatları, balık bolluğuna bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor. Balıkçılar, hava koşullarının düzelmesiyle birlikte balık avcılığının artacağını ve bu sayede fiyatların daha da düşeceğini öngörüyor. Bu durum, hem balıkçılar hem de tüketiciler için sevindirici bir gelişme olacaktır.
Mezgit ve istavrit, Trabzon’un Ortahisar ilçesinde kilogramı 150 TL’den satılıyor. Bu fiyat, son günlerde hava şartları nedeniyle balık bolluğu yaşanmamasından dolayı bu seviyede seyrediyor.
Ortahisar ilçesinde tezgahlarda mezgit, istavrit, hamsi, palamut, somon, levrek, çipura ve alabalık gibi çeşitli balık türleri bulunuyor. Fiyatlar, balıkların türüne ve mevcut bolluğa göre değişkenlik gösteriyor.
Balık fiyatlarının yüksek olmasının temel nedeni, hava koşullarının balık avcılığını olumsuz etkilemesi. Rüzgarlı havalarda balıkçı teknelerinin denize açılamaması, balık miktarını ve çeşitliliğini azaltıyor, bu da fiyatların yükselmesine sebep oluyor.
GÜNDEM KORİDORU
15 Mart 2025