Türk peynirleri gastronomi dünyasının gündeminde

0

Gastronomi dünyasının buluşmalarından Game of Food’da Tahsildaroğlu, peynir çeşitlerini şefler ve sektör profesyonelleriyle bir araya getirdi. Etkinlik kapsamında coğrafi işaretli Ezine peyniri başta olmak üzere farklı ürünlerin tadımı yapıldı. Katılımcılar, ürünleri yakından tanıma ve farklı lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.

PEYNİRİN FARKLI KULLANIM ALANLARI TANITILDI

Organizasyon alanında gerçekleştirilen tanıtım çalışmalarında, peynir çeşitlerinin özellikleri ve farklı mutfaklarda kullanılabilecekleri alanlar gastronomi profesyonelleriyle paylaşıldı. Şeflerle doğrudan iletişim kurulan etkinlikte, Türk peynir kültürünün çeşitliliğine ve coğrafi işaretli Ezine peynirinin gastronomideki yerine dikkat çekildi.

Game of Food’da yer alan Tahsildaroğlu, tadım etkinlikleri ve ürün tanıtımları aracılığıyla ulusal ve uluslararası şeflerle buluştu.