Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Bugün yenilik yap, yarını besle” temasıyla düzenlenen Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne video mesaj gönderdi.
İklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği gibi başlıklarda gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmanın önemine dikkat çeken Erdoğan, dünya genelinde gıdaya erişimde yaşanan eşitsizliklere vurgu yaptı.
“GIDA İSRAFININ ARTTIĞI BİR DÜNYADA REFAHTAN BAHSEDEMEYİZ”
Erdoğan, “Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan, ne huzurdan ne de refahtan bahsedebiliriz” dedi.
Türkiye’nin güvenli gıdaya erişimi stratejik bir mesele olarak ele aldığını belirten Erdoğan, gıdaya yalnızca üretim ve arz açısından yaklaşmadıklarını ifade etti.
Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60’ının hanelerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini aktaran Erdoğan, dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini söyledi.
EKMEK İSRAFI YÜZDE 18 AZALDI
Türkiye’nin gıda kaybı ve israfıyla mücadele çalışmalarına da değinen Erdoğan, 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” girişiminin önemli mesafe katettiğini söyledi.
Erdoğan, Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası sayesinde ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını belirtti.
Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi’nin de bu alanda küresel farkındalığa katkı sunduğunu ifade etti.
COP31’DE GIDA GÜVENLİĞİ DE GÜNDEMDE OLACAK
Cumhurbaşkanı Erdoğan, 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya’da gerçekleştirilecek COP31’in gıda güvenliği ve iklim politikaları açısından da önemli bir platform olacağını söyledi.
Erdoğan, COP31 sırasında Türkiye’nin bu alandaki tecrübelerini uygulamaya dönüştürecek adımlar üzerinde çalışacaklarını belirterek, Turkuaz Bağlantı Girişimi aracılığıyla gıda güvenliği ile iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediklerini ifade etti.
MEHDİ EKER’E DESTEK ÇAĞRISI
Türkiye’nin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yaptığını hatırlatan Erdoğan, teşkilatın genel direktörlüğü seçimlerinde Türkiye’nin adayının eski Tarım Bakanı Dr. Mehdi Eker olduğunu söyledi.
Erdoğan, Eker’in adaylığı için uluslararası toplumdan destek beklediklerini belirtti.
